防霉剂

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• 下列不能用作粮食防霉剂是（）。

  A . A、升汞 B . B、丙酸 C . C、焦亚硫酸钠 D . D、食盐

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• 通信设备须防潮、防霉、防尘。

  A . 正确 B . 错误

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• 包装防霉养护应注意（）

  A . 环境无菌 B . 贮物无菌 C . 包装无菌 D . 过程无菌 E . 简便易行

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• 以下哪种纤维具有抗菌防霉功能（）。

  A . 竹纤维 B . 腈纶 C . 玉米纤维 D . 丙纶

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• 饲料防霉剂

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• 悬浮式防霉包装用于对（）物品的包装。

  A . 易损 B . 贵重 C . 贵重易损 D . 特殊

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• 饲料防霉剂的作用和机理

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• 属于防霉剂的有（）。

  A . 苯甲酸 B . 山梨酸 C . 亚硝酸 D . 丙酸钠 E . BHT

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• 五氯酚钠属工业品防霉剂。

  A . 正确 B . 错误

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• 面包中通常采用（）做防霉剂，既可抑制霉菌对酵母亦无影响。

  A . 苯甲酸 B . 苯甲酸钠 C . 丙酸钙 D . 丙酸钠

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• 档案库房工作的关键是什么？档案部门采用哪些防霉剂？

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• 防霉剂的要求是，不影响涂膜颜色，无味、无毒性，与涂料的（）要好。

  A . 干燥性能 B . 耐热性 C . 混溶性 D . 耐腐性

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• 下列对粮食中使用防霉剂的叙述，错误的是（）。

  A . A、目前粮食储藏中应用的防霉剂，大致有熏蒸剂和拌合剂两类 B . B、目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢 C . C、作为拌合剂防霉剂，如有机酸，一般可用于粮食的长期储藏防霉使用 D . D、一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂

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• 由营养物质添加剂（如各种氨基酸和维生素等）和非营养物质添加剂（如促生长剂、黏合剂和防霉剂等），按各种饲料配方需要加上必要的载体配制成各种添加剂预混料，分别包装，在配料时按比例加入。这是（）。

  A . 配合饲料 B . 浓缩饲料 C . 添加剂预混料 D . 代乳饲料

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• 下列在粮食中常用的防霉剂中，属于熏蒸类防霉剂的是（）。

  A . A、磷化氢 B . B、丙酸 C . C、焦亚硫酸钠 D . D、食盐

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• 简述防霉剂的作用。

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• 可以做防霉剂的有：（）.

  A . 酚类 B . 脂类 C . 有机酮 D . 石炭酸

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• 杀菌防霉剂

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• 试述饲料防霉剂的作用和机理

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• 下列在粮食中常用防霉剂中，不属于熏蒸类防霉剂的是（）

  A . A、氯化苦 B . B、丙酸 C . C、溴甲烷 D . D、磷化氢

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• 复合防霉剂

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• 防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。

  A . 正确 B . 错误

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• 防霉技术的运用可根据产品和包装的性能和要求的不同，而采取不同的防霉途径和措施，可从使用的材料、产品和包装三个方面着手分别加以解决。()

  A．正确 B．错误

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• 下列不能用作粮食防霉剂（）

  A．升汞 B．丙酸 C．焦亚硫酸钠 D．食盐

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