南北朝贾思勰的《齐民要术》中详细记述了制曲酿酒的方法。
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贾思勰在《齐民要术》详细记载了白饼、烧饼、()、春饼、煎饼等多个品种。
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贾思勰的《齐民要术》中所描述的“色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”指的是哪种岭南名菜?
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汉代及魏晋南北朝是点心的(),在贾思勰所著的《齐民要术》中就有详细的记载白饼、烧饼、馄饨、春卷和煎饼等多个品种。
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中国是世界上最早的酿酒国家之一商周时期就已经出来了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思腮的《齐民要术》详细记述了制曲酿酒的方法。()
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贾思勰的《齐民要术》是从全国范围总结农业生产经验的第一部农书。
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北魏贾思勰在《齐民要术》中认为“耕锄不以水旱息功,必获丰年之收。”这主要是强调()
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贾思勰(公元533-544)的《齐民要术》记载了()种造酒方法。
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北朝贾思勰的()是我国现存最早.最完整.最系统的古代农业科学著作。
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农学家贾思勰记载在其著作《齐民要术》中:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”指的是哪种岭南名菜?()
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北魏人贾思勰的《齐民要术》是我国保存至今最早的完整农书。
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宋朝的《北山酒经》中详细介绍了制曲的方法,而且还提到了“煮酒”和“火酒”等保存酒的灭菌法。
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中国古代的主要烹饪专著及涉及烹饪内容的名著有:战国末期吕不韦等撰写的()、北魏贾思勰的()、元忽思慧的()和清袁枚的()。
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北魏贾思勰的《齐民要术》是我国现存最早最完备的农书。
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()有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。
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《齐民要术》是中国现存最早最完整的一部农书,其作者是西汉的贾思勰。
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魏晋南北朝时期科技成就的主要标志有()。①刘徽的《九章算术注》②浑天仪、地动仪③贾思勰的《齐民要术》④《伤寒杂病论》
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公元6世纪(北魏时期),我国贾思勰的巨著“()”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
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贾思勰出生在一个世代务农的书香门第,其祖上就很喜欢读书、学习,尤其重视农业生产技术知识的学习和研究,这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境虽然不是很富裕,但却拥有大量藏书,使他从小就有机会博览群书,从中汲取各方面的知识,关心人民疾苦,为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。请分析“齐民”的意思是()
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最早记载豌豆的文献是北魏贾思勰的什么著作?
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南北朝时代著名农学家贾思勰《齐民要术》中,对当时竹笋的( )都有记载。
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南北朝时代著名农学家贾思勰著《齐民要术》一书中,对当时竹笋的()都有记载。
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南北朝时代著名农学家贾思勰《齐民要术》中,对当时竹笋的( )都有记载。
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解放一词语出北魏贾思勰《齐民要术·安石榴》:“十月中,以蒲藳裹而缠之;二月初乃解放。”()
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南北朝时期北魏农学家贾思勰的著作是()
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