纤维素

相似题目

• 天然纤维中，纤维素纤维是（）；蛋白质纤维是（）。

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• 天丝纤维是蛋白质纤维（纤维素纤维）。

  A . 正确 B . 错误

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• 植物纤维 (天然纤维素纤维)

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• 纤维素被硝化生成硝酸纤维素。

  A . 正确 B . 错误

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• 半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。

  A . 正确 B . 错误

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• 纤维素和纤维素伴生物混合在一起构成植物纤维的主体，纤维素伴生物主要是指半纤维素、果胶物质、木质素等，这些物质在麻纤维的脱胶中统称为（）。

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• 纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中（）。

  A . 畜肉 B . 麸皮 C . 蔬菜 D . 水果 E . 虾皮

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• 纤维素是以（）为骨架的，半纤维素又是以（）为骨架。

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• 浆粕中，半纤维素主要包括（）和浆粕中的短链纤维素。

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• 粘胶纤维、醋酯纤维、莱赛尔纤维都是再生纤维素纤维。

  A . 正确 B . 错误

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• 有许多微生物不能分解纤维素，但能分解半纤维素，如（）

  A . 放线菌 B . 梭菌属 C . 纤维单孢菌 D . 枯草芽孢杆菌

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• NDF即中性洗涤纤维，它主要包括有纤维素、半纤维素和木质素。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 再生纤维可分为再生纤维素纤维和再生蛋白质纤维。

  A . 正确 B . 错误

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• 粗纤维由纤维素、半纤维素和（）等组成。

  A . A.六碳糖 B . B.木质素 C . C.碳水化合物 D . D.非蛋白氮

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• 木材纤维素和半纤维素是一种 ,因而可以发酵生产酒精。

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• 膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。纤维素,半纤维素、木质素属于(),果胶属于()。

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• 纤维素与半纤维素的最终水解产物是

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• 纤维素发生酸水解后，水解纤维素还原能力减少。

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• 纤维素和半纤维素主要存在于

  A、畜肉 B、水果 C、蔬菜 D、麸皮 E、蛋类

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• 营养学上把纤维素、果胶、半纤维素等统称为（ ）

  营养物质 膳食纤维 微量元素 膳食脂肪

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• 纤维素酶是由一类水解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖酶的总称。破坏纤维素晶状结构的（）、水解游离纤维素（）和水解纤维二糖的β-葡萄糖苷酶。

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• 纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素。回答下列问题（）

  A．（1）纤维素酶是由3种组分组成的复合酶，其中的____________酶可将纤维二糖分解成葡萄糖 B．（2）在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用________染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选 C．（3）乙同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，宜采用______________法接种 D．与分离醋酸菌相比，进行培养时除了营养不同外，最主要的实验条件差别是_________________________，该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目低，原因是____________ E．（4）为了保持所获得菌种的纯净，需要进行菌种的保藏。若采用临时保藏，将菌种接种在___________培养基上，放人4℃冰箱中可保藏3～6个月；若要长期保存，可将菌液与灭菌的________混匀，放在-20℃的冰箱中保存一年 此题为多项选择题。

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• 棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是[ ]纤维素、纤维素和脂肪B．纤维素、纤棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是 [ ]纤维素、纤维素和脂肪 B．纤维素、纤维素和蛋白质 C．淀粉、纤维素和蛋白质 D．纤维素、淀粉和脂肪

  A．纤维素、纤维素和脂肪 B．纤维素、纤维素和蛋白质 C．淀粉、纤维素和蛋白质 D．纤维素、淀粉和脂肪

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• 20、水解纤维素与纤维素的比较，性质有：

  A．聚合度增加 B．吸湿性增加 C．溶解性能增加 D．还原能力增加

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• 75、纤维素样变性实质上就是纤维素样坏死

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