餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。
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为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。
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为顾客提供符合质量要求的产品和满意的服务，是企业生存和发展的必要条件之一。不同的产品或服务，由于适用性或使用价值的不同，因而其质量特性也不同。对于耐用消费品，特别是现成产品来说，它们的质量特性可以概括为（）
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为顾客提供符合质量要求的产品和满意的服务，是企业生存和发展的必要条件之一。不同的产品或服务，由于适用性或使用价值的不同，因而其质量特性也不同。对于耐用消费品，特别是现成产品来说，它们的质量特性可以概括为（ ）。
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甲、乙和丙设立某普通合伙企业，从事餐饮服务，2017年6月5日，甲退伙：6月10日，丁入伙。6月9日，合伙企业经营的餐厅发生卡式燃气炉灼伤顾客戊的事件，需要支付医疗费用等总计45万元，经查，该批燃气炉系当年4月合伙人共同决定购买，其质量不符合相关国家标准。该合伙企业支付30万元赔偿后已无赔偿能力。现戊请求合伙人承担其余15万元赔偿责任。根据合伙企业法律制度的规定，应承担赔偿责任的合伙人有（）。
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()的状况影响和决定着企业的生存能力以及为消费者提供商品和服务的能力与水平。
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中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的经济目标。
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顾客是企业生存的基础，企业的各项工作应仅仅围绕着（）来展开，它是判断工作好坏的标准。
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中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的经济效益和信誉。
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产品质量控制是企业为生产理想产品、提供顾客满意的服务和减少无效劳动而进行的控制工作。
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销售态度决定着销售员的营销观念也最终影响着企业和顾客的利益。（）
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中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的经济（）和信誉。
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饭店（Hotel）是向顾客提供住宿、餐饮、购物、娱乐、商务等诸多功能的综合性服务企业。饭店餐饮的发展水平（）。
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菜单工程是指餐饮企业开业后对菜单的执行情况以及菜单上各类菜品的销售情况进行调查，分析顾客对菜单的接受程度以及菜品受欢迎程度，并根据此对菜单（）进行适当调整，以保证经营活动的顺利进行。
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餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的效益和（）。
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论述餐饮企业岗位工作规范的基本内容，并设计一份“餐厅传菜品”的工作规范。
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餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其（），决定着企业的效益和信誉。
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经营具有地方特色或民族特色的菜品，并以其特定风味来吸引目标客人的餐饮企业被称为（）。
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某餐饮企业为获取更高利润，向消费者提供质量低，价格高的食品。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，该餐饮企业侵犯了消费者的哪项权益？( )
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餐饮企业建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量以及食品安全和环境卫生状况等，将餐饮企业共分为五个等级，即一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级（含白金五钻级）。以钻石为餐饮企业的等级标识:一颗钻石表示一钻级，依此类推。钻石的颗数越多，表示餐饮企业的级别越高。
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控制环境的好坏直接决定着企业控制活动能否实施或实施的效果，它既可增强也可削弱特定控制的有效性。()此题为判断题(对，错)。
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某火锅店在菜品质量不断提升的基础上，又推出了一些贴心小措施，如为长发女士送上绑头发的皮筋．为顾客提供防止弄脏衣服的“围裙”火锅店生意兴旺。说明这家火锅店（）
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甲公司是一家区别于传统火锅店方式的新式火锅餐饮企业，在给顾客提供餐饮服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、美甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是（）
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餐饮业从业人员烹制的菜点和提供的服务，其（），决定着企业的效益和信誉。
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烹饪从业人员烹制的菜点，其质量的好坏，决定着企业的职工收入。（）
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