维生素E有

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• 与维生素E缺乏有直接关系的病症是（）。

  A . 溶血性贫血 B . 巨幼红细胞性贫血 C . 红细胞数量减少 D . 红细胞生存时间缩短 E . 血小板增多症

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• 维生素E与硝酸的反应中加入的试剂有()

  A . 无水乙醇 B . 硝酸 C . 乙醚 D . 2，2′-联吡啶的乙醇溶液 E . 三氯化铁的乙醇溶液

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• 维生素E又称（）或（）。自然界中具有维生素E功效的物质已知有8种，其中（）、（）、（）、（）四种较为重要，且以（）的生理效价最高。

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• 维生素E与（）有协调作用。

  A . 铁 B . 铜 C . 钙 D . 硒

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• 人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种，但除外（）

  A . 人体对维生素E的利用率太低 B . 维生素E广泛存在于食物中 C . 维生素E贮存于体内多种器官组织中 D . 维生素E可在体内贮留较长时间 E . 维生素E排泄速度较慢

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• 在机体内维生素E具有清除活性氧的效应，与维生素E有协同作用的是（）

  A . 视黄醇 B . β胡萝卜素 C . 维生素C D . 维生素B E . 烟酸

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• 维生素E和硒有相互补充作用，任其一种可完全替代另一种。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 脂溶性维生素主要有B、D、E、K。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素E有抗氧化防衰老作用。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素E的作用主要有（）

  A . 抗氧化 B . 预防衰老 C . 与动物生殖功能有关 D . 调节血小板的凝集作用

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• 维生素E的作用有（）。

  A . 可使血管扩张，改善组织的代谢过程 B . 使氧的利用率增加，减少氧债，促进肌肉的营养代谢 C . 抗衰老 D . 促进生长发育

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• 维生素有20多种，其中主要有家B族维生素及维生素A、B、C、D、E等。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列维生素中那一种又名抗坏血酸，是一种良好的美白剂，与维生素E合用有协同作用。（）

  A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D

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• 维生素E的生理功能有（）

  A . 抗氧化作用 B . 维持动物正常的生殖功能 C . 促进机体蛋白质的更新合成 D . 维持上皮细胞的代谢功能 E . 调节血小板的黏附力

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• 动物硒或维生素E缺乏有哪些缺乏症？

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• 维生素E的鉴别反应有（）

  A . 硫色素反应 B . 与硝酸银试液的反应 C . 与硝酸的反应 D . 水解后的还原反应 E . 与二氯靛酚钠试液的反应

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• 维生素E与（）有协同作用。

  A . 铁 B . 硒 C . 铜

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• 维生素E对（）有保护作用。

  A . V B . V C . V D . V

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• 维生素E的含量测定方法有（）

  A . A、酸性染料比色法 B . B、气相色谱法 C . C、高效液相法 D . D、铈量法 E . E、三氯化锑比色法

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• 硒或维生素E缺乏可引起的缺乏症有（）

  A . 白肌病 B . 脑软化症 C . 肝坏死 D . 渗出性素质病 E . 胰腺纤维变性

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• 维生素E的鉴别反应有

  A、硫色素反应 B、硝酸氧化呈色反应 C、硫酸乙醇呈色反应 D、红外光谱特征吸收 E、Labat反应

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• 汤臣倍健维生素C加天然维生素E咀嚼片的不适宜人群有（）

  A．婴幼儿 B．少年儿童 C．孕妇 D．乳母

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• 在谷类的表皮中有丰富的维生素E。（）

  正确 错误

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