《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求，餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证，购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和（）等内容。
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食品采购索证索票档案保存期限不得少于（）年。
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（）部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。
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餐饮业经营者应建立采购查验和索证索票制度的有（）。
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采购食品未索证索票、未建立并执行查验记录制度的，可处（）罚款。
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实行索证索票的商品以涉及人民群众生命财产安全的商品为主，包括（），以及工商部门和市场开办者认为需要索证索票的商品。
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食堂采购员必须到持有（）的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
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餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括：（）。
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餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、（）和采购记录制度，保障食品安全。
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培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。
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采购索证索票时，不需要留存的物品为：（）。
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索证时，检验（检疫）合格证明、发票（收据、供货单）上的（）等信息应与所采购的食品一致。
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在具体工作中索证索票要求做到“四统一”“两相符”具体是（）.
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于（）。
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餐饮服务提供者应当建立（）的采购查验和索证索票制度。
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食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有：食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、（）等。
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食品企业采购（）物资应当索票索证。
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认真履行（）程序，不收腐烂变质、有异味、无商标、无品名及无检验盖章的肉类，认真执行食堂台帐制度，做好各种记录;严格索证索票，严把原材料进货关。
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食品经营者索证索票记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后__；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）
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索证索票—柜台使用的原辅料或销售商品为绿色食品或有机产品时需提供（）
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餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，保障食品安全。()
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以下哪项不是《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》在采购环节应开展的活动？（)
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违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》有关规定进行查处（）
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只要能提供索证索票信息，供应商资质资料可以不用为当前最新版本。（)