发酵液杂菌标准是＜1个/100ml。（）
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在发酵面团中适量加盐可抑制杂菌的繁殖，因一般杂菌在（）的食盐浓度下就会停止繁殖。
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排放生活污水的国际标准中（）不大于250个/100ml。
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生活饮用水卫生标准中规定细菌总数为100个/L，总大肠菌数为3个/mL。
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发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）
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如何提供发酵产量高，生产性能稳定，数量足而且不被其经杂菌污染的生产菌种，是种子制备工艺的（）。
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CIP碱液杂菌标准是＜1个/100ml。（）
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培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。
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我国船舶污染物排放标准化船舶生活污水在内河的排放最高允许值为：生化需氧量应≤（）mg/1，固体悬浮物≤（）mg/1，大肠杆菌数≤（）个/100ml。
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甲醛标准溶液临用时，将甲醛标准贮备液用水稀释成1.00ml含10μg甲醛，立即再取此溶液10.00ml加入100ml容量瓶中加入5ml吸收原液，用水定容至100ml此液1.00ml含（）μg甲醛。
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CIP酸液杂菌标准是＜1个/100ml。（）
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CIP碱液杂菌标准是＜1个/1ml。（）
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在发酵期间，污染杂菌是酒液酸败的主要原因。
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对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为100个/ml，达到灭菌牛乳成品的商业标准，SE值为（）。
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抗生素发酵污染杂菌主要是哪一类微生物？
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发酵液有害菌标准是＜1个/1ml。（）
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CIP杀菌液杂菌标准是＜1个/100ml。（）
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发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括（）
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将四份等量的接种有乳酸菌的牛奶，分别装入四个容量不同的烧瓶中，其中甲烧瓶为500ml，乙烧瓶250ml，丙烧瓶为150ml，丁烧瓶为100m]，密封保存。其中发酵得最好的是（）
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酵母杂菌过多，发酵期过长，糊化不彻底所致。63、
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对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为100个/ml，达到杀菌牛乳成品的商业标准，SE值为（）。
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发酵过程中杂菌污染的途径。
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甲醛标准溶液临用时，将甲醛标准贮备液用水稀释成1.00ml含10μg甲醛，立即再取此溶液10.00ml加入100ml容量瓶中加入5ml吸收原液，用水定容至100ml此液1.00ml含（）μg甲醛
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用紫外-可见光谱仪测定饮料中防腐剂苯甲酸的含量。已知苯甲酸在227nm波长处有最大吸光值。。采用标准加入法，取饮料50mL后，分别加入0.001mol/L苯甲酸标准溶液0ml、5mL、10mL、15mL和20mL后，稀释成100ml的溶液后，测定五个溶液的在227nm处的吸光度值如下表。试求饮料中苯甲酸的浓度。 标准加入法测得稀释溶液的吸光度 加入0.001ml/L苯甲酸 标准溶液（体积mL） 0 5 10 15 20 溶液吸光度 0.36 0.68 1.01 1.34 1.67
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某碱液25．00 mL，以0．100 0 mo1·L－1 HCl标准溶液滴定至酚酞褪色，用去15．28 mL，再加甲基橙继续滴定某碱液25．00 mL，以0．100 0 mo1·L-1 HCl标准溶液滴定至酚酞褪色，用去15．28 mL，再加甲基橙继续滴定，又消耗HCl 6．50 mL，此碱液的组成是（）
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