除()外,其余都是鲜菇需要的原因。

A . 鲜菇含有草酸,可破坏草酸 B . 鲜菇带有细菌,可防止变质 C . 鲜菇带有异味,可消除 D . 鲜菇会继续生长,可使其生长停止,保持鲜菇的质量

时间:2022-10-07 05:49:17 所属题库:中级中式烹调师题库

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