食物制作后应立即食用，避免食物放置的时间过长，剩余食物可室温保存。（)
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动脉硬化患者应避免食用含胆固醇高的食物。
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关于药食同源中药选择，只需考虑其是否曾经在某个地方做过食物食用过
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：夏天少数人为贪图凉爽，早餐以冷饮代替豆浆和牛奶，这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长期如此会伤害“胃气”。在早晨，身体各系统器官还未走出睡眠状态，过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。 这段文字主要谈的是（）。
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夏天少数人为贪图凉爽，早餐以冷饮代替豆浆和牛奶，这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长期如此会伤害“胃气”。在早晨，身体各系统器官还未走出睡眠状态，过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以，早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。 这段文字主要谈的是()
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夏天，少数人为贪图凉爽，早餐以冷饮代替豆浆和牛奶，这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长期如此会伤害“胃气”。在早晨，身体各系统器官还未走出睡眠状态，过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。这段文字主要谈的是（）。
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28.某村8月发生了一起由食用蛋、奶油制作的蛋糕而引起的食物中毒，对造成细菌性食物中毒的食品，固体应该煮沸（)。
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