枸杞、红枣、花生、莲子、南瓜粉、小米、黑豆等制作的补血养血粥适合冬季食用。
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中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一具有中等筋力的（），适宜制作发酵型糕点、广式月饼、饼干等。
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AD289系列机器的补粉流程为“粉瓶”-“辅助粉仓”-“显影仓”。
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某省有家食品厂先后从报上看到几条消息： a、某中学营养调查显示，轻度与明显营养不良各占20％； b、日本制定《学生午餐法》，力求使学生的早、午餐营养规范化； c、红豆、红枣等红色食品，黑豆、黑芝麻等黑色食品极具市场开发前景。 他们面对这些看似并无直接联系的信息，想出一条生财之道：率先开发牛奶芝麻糊、海带绿豆沙、三力健固体饮料、即食咸味复合米粥、花生瘦肉粥、保健饼干和小儿健胃茶等学生课间餐食品。此举果然大获成功。以上这种信息激活的方法叫做（）
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高筋粉是由硬质的白小麦磨制而成，蛋白质含量大于（），湿面筋大于（），适宜制作面包松酥类糕点等。
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小明暑假乘火车旅游，沿途一次看到：麦田套种着棉花；摆满了红枣、花生、苹果的车站商亭；捕捞鱼虾、采摘桑叶的农事活动；油菜，稻田；基塘生产的特有风光，该铁路干线可能是（）
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ADC288的补粉系统的位置和ADC256是一样的。
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大豆呈椭圆形、（），颜色有（）、淡绿色、黑色等，故又有（）、青豆、黑豆之称。
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强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。
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为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。
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弱筋小麦（粉）适合制作面包等食品。
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弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。
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（）是指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等五谷杂粮为原料，通过压榨等方法现场制作的供消费者直接饮用的非定型包装果蔬汁、五谷杂粮等饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。
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我国结婚传统中将红枣，花生，桂圆等做为果盘其寓意是什么？
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回族人民喜欢喝茶，一般有八宝盖碗茶，红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和（）。
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制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶，否则成品会熟后会（）。
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葫芦、蚕豆花、西瓜皮、芹菜、苦瓜、绿豆、花生、莲子心、罗布麻、菊花、荸荠、海蜇、食醋、槐花、橘皮、绿茶是非常好的降压食品。
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在中国传统婚礼中，给新人准备的果品中以花生、红枣、桂圆、莲子为主，是缘于（）
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用（)制作象形南瓜花纹。
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（）2011年3月3日,是福州独有的民间传统节日“拗九节”。这一天,闽都“孝”文化闪亮全城,丰富多彩的活动让许多福州老人度过了不一样的“拗九节”。“百善孝为先,拗九送真情”。“ 拗九节”又称“后九节”“孝顺节”,是福州传统的敬孝节日。过节时,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料,煮成甜甜的“拗九粥”孝敬父母。“拗九节“是福州的传统节日,由出嫁女儿孝敬娘家、儿媳孝敬公婆推
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【判断题】葫芦、蚕豆花、西瓜皮、芹菜、苦瓜、绿豆、花生、莲子心、罗布麻、菊花、荸荠、海蜇、食醋、槐花、橘皮、绿茶是非常好的降压食品。
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制作小米红枣粥应选用（）为宜
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制作小米南瓜粥，待小米煮至（）时放入瓜蓉与米同煮
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3、制作枣泥糕的红枣水，蒸制时间为＿＿＿分钟。
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10、鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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