食用香精可以分为（）、耐热性香精、乳化香精、微胶囊香精
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某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒（白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素）、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是（）。
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微胶囊粉末香精
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按香精的形态或用途的不同，香精各可以分为哪几类？
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香精按溶质分可分为（）
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面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。
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从溶解性能来看，食用香精可分为（）和（）两类。
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张大妈与李老汉同在一个市场中卖瓜子。张大妈总是用香精炒瓜子，而李老汉从不用香精炒瓜子。事实证明，用香精炒的瓜子不好卖。 据此，可以推断：
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麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中的其什么作用？
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日用香精分为花香型日用香精和非花香型日用香精两类。其中非花香型日用香精又可以分为（）和创香型（幻想型）两大类。
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食用香精按照性能分类，可分为（）
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香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、（）剂。
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组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？
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鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决选香选料各合理用量两个方面的问
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国家标准将香精单体分为以下三类，但不包括：（）。
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香糖料的配制供应，是各卷烟生产企业按每个规格产品的风格特点，制定相应的香糖料的配方，按制丝批量，把食用单体糖料、香精分别混合配制成香糖料。供应（）生产的生产物流过程。
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在面点中只能做定香使用的香精是（）
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根据香料在香精中的挥发度和留香时间的不同，可以分为头香、（）、（）。
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根据香精的（）分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。
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请计算如下某茉莉花香精的香比强值？并算出如某食品需用香比强值100的茉莉香精1%，采用此茉莉香精配方生产香精时，则必须加入多少才够。
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食用香精可以从不同角度进行分类。（)
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微胶囊香精适用于（）食品的加香，如果冻粉等
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乳化香精适用于需要混浊度的果汁和（）等
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耐热性香精香味浓度（），不容易挥发
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耐热性香精适用于（）温度操作工艺的食品加香
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