《铁路旅客运输服务质量规范》餐车炉灶台面（）
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《空调列车服务质量规范》非电气化餐车燃煤炉灶运行中油炸食物用油量不超过容器的（）。
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《空调列车服务质量规范》不定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。
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《空调列车服务质量规范》中规定：定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一餐一清。
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《空调列车服务质量规范》中规定：定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一趟一清。
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《空调列车服务质量规范》中规定：餐车厨房配备2条灭火毯，灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶第一个储藏柜内并保持干燥。
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《空调列车服务质量规范》餐车炉灶台面（）一清。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（）规定：餐车——有售货（）车、热水瓶、（）———使用遮光帘和纱帘
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车配有售货（饭）车、热水瓶（）
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，车站确认列车＜--错RC--＞、上水、吸污和高铁快运、餐车物品装卸作业完毕后，使用无线对讲设备通知列车长与客运有关的作业完毕
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餐车炉灶台面一餐一清;（)可见部位一趟一清。
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《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨后门锁闭，后厨边门、走廊边门加套明锁，钥匙由（)随身保管;
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《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车炉灶用火（电）时餐车后厨不得离人（）
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值（）。《铁路旅客运输服务质量规范》
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《铁路旅客运输服务质量规范》动车餐车实行（），并提供订、送餐服务
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《铁路旅客运输服务质量规范》非专职售货人员不从事商品销售等经营活动，专职售货人员不得超过（）人（不含餐车）
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车专职售货人员不得超过（）人（不含餐车）
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《铁路旅客运输服务质量规范》餐车刀具和锅铲等可移动铁器（），定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位
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（）部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，餐车经营经营证照齐全有效，经营项目、收费价格公开，（);提供发票。
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定期对餐车炉灶，器具进行油垢清理，餐车炉灶炉台面——，灶壁，抽油烟机，排烟罩和烟道的表面可见部分——
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定:旅客列车餐车不出售无生产单位.生产日期.保质期和过期.变质,以及等严重影响列车环境卫生的食品（）
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《服务质量规范》非空调车部分第4.1.6条，采暖锅炉、茶炉、餐车炉灶管理有何要求？
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《铁路旅客运输服务质量规范》（）规定：餐车——台面有台布，座椅有套餐、茶、酒具等器皿规格统一，花色一致，（）备有调味品容器、牙签盅、餐巾纸和清真炊、餐具、托盘、席位牌
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《空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面（);炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。