常用的脂肪提取剂有()。
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提取样品中糖类时,常用的提取剂有();();一般食品中还原糖的测定方法有()和高锰酸钾法,分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法
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常用的酸性中和剂有()。
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1、可溶性糖类常用的提取剂有哪些?
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1、1 国标中对于脂肪提取共规定了几种方法?分别是什么?如果要测定肉制品中的游离脂肪和结合脂肪总量,应采取哪种方法? 2索氏提取法中常用提取剂是什么? 3画出索氏提取法的装置图(所有的),并标注样品放置位置。 4描述索氏提取法的主要工作过程