食物热效应，又称为食物的特殊动力作用，是指由于进食而引起的（）现象。

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）

  A . A.30%，4%，6% B . 6%，4%，30% C . 30%，6%，4% D . 4%，6%，30% E . 6%，30%，4%

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• 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30%。

  A . A、碳水化合物 B . B、脂肪 C . C、蛋白质 D . D、维生素

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• 食物特别动力作用是由于（）而产生的。

  A . A、咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热 B . B、食物本身所具有的热能和温度 C . C、摄食吞咽动作产生的 D . D、是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象。

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• 食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是（）

  A . A、蛋白质 B . B、脂肪 C . C、碳水化合物 D . D、混合膳食

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• 食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）

  A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质 D、混合膳食 E、酒精

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• 食物的特殊动力效应

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• 食物的特殊动力作用（食物的生热效应）

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• 由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意（）

  A . 增加蛋白质的摄入量 B . 适当减少能量摄入总量 C . 适当增加能量摄入总量 D . 调整各种营养成分的摄入比例 E . 细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。

  A、30%,4%,6% B、6%,4%,30% C、30%,6%,4% D、4%,6%,30% E、6%,30%,4%

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• 成人摄入一般的混合膳食时，因食物特殊动力作用而额外消耗的热能相当于基础代谢的（）

  A . 5％ B . 10％ C . 15％ D . 20％ E . 30％

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• 食物特殊动力作用效应最大的食物是（）

  A . A.糖 B . B.脂肪 C . C.蛋白质 D . D.维生素 E . E.混合食物

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• 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30％。

  A . A、碳水化合物 B . B、脂肪 C . C、蛋白质 D . D、维生素

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• 由于存在食物热效应作用，进食时应注意（）

  A . 增加蛋白质的摄入量 B . 调整各种营养成分的摄入比例 C . 适当增加能量摄入总量 D . 适当减少能量摄入总量 E . 细嚼慢咽，以减少这种热效

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• 由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）。

  A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质 D、混合膳食 E、酒精

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• 食物特殊动力效应最强的食物是

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• 特殊动力效应最强的食物是（）

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• 智慧职教: 由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意

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• 食物的特殊动力效应，最大的是

  A．脂肪 B．糖 C．蛋白质 D．混合食物

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• 食物特殊动力作用效应最大的食物是

  A．混合食物 B．糖 C．蛋白质 D．维生素 E．脂肪

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• 儿童的能量消耗包括：基础能量消耗，体力活动的能量消耗，食物特殊动力作用（食物热效应)，生长发育的需要，适应性生热作用。（)

  是 否

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• 由于摄食本身所引起的额外热能消耗被称为食物特殊动力作用。（）

  是 否

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• 特殊动力效应最强的食物是为Ⅱ型卡环的是（）

  A．隙卡 B．倒钩卡环 C．圈形卡环 D．三臂卡环 E．回力卡环

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