冷水面醒面的目的是（）。
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“穿花蝴蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。”夏天，我们常会看到蜻蜓在水面中飞来飞去，还会不时地轻点水面。蜻蜓点水的目的是为了（）。
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洗发的最终目的是养护头发，清洁醒脑，（）。
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饱和水汽压是温度的函数，当温度相等时，水面与冰面的饱和水汽压关系为（）。
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水位是指水体某一固定点的自由水面相对于某基准面的高程。
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水位是自由水面相对于某一一固定基面的高程。目前高程基面全国统一采用（）。
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三生面是指在十成面粉中用沸水烫熟七成，再与三成冷水面揉成有糯性柔软光洁的面坯。
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水深指水体的自由水面到其床面的（）距离。
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水位是河流或其它水体的自由水面相对于某一基面的（）。
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甲状腺大部切除术后患者刚一清醒，医务人员就要求患者简单的说一句话，其目的是为了评估患者有无()
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冷水面坯是用（）的水与面粉调制的面胚。
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与静止状态海水面相重合的那个重力等位面称为（）。但它并非是几何曲面。而是一个近似于椭球面的复杂曲面。
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甲状腺切除术后病人一清醒，护士就反复要求病人说出自己的名字，其目的是为了评估病人有无（）。
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淀粉制取的原理以淀粉不溶于冷水面、比水重为依据的。
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三生面是指在十成面粉中，用沸水烫熟（）成，再与三成冷水面揉和成的面坯。
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水面蒸发速度与蒸发面的温度呈正相关。
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冷水面饧面时间一般为（）。
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在冷水面主坯中（）的性质起主要作用。
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（ ）打破大水面的单调感，但布置时忌居中，常设于水面的一侧，使水面有大小之分，其上可建亭、种植植物。
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冷水面团包油脂时可以分别把冷水面坯的四角包盖住油脂面坯，而后稍饧置即可折叠擀制（）
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三生面还是指在十成面粉中先用沸水烫（）成，再与三成冷水面揉和在一起的面坯
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冷水面场面的目的之一是（）
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船舶静浮于水面时，在船中处从水面到最高露天全通甲板上表面的垂直距离称为（)。
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下列成品属于冷水面坯制品的是（）。
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冷水面主坯具有弹性，（)、延伸性，具有良好的产气性能和持气性能。
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