血红蛋白是由（）和（）组成的。

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• 质膜和细胞内膜统称（），其主要成分是由脂类和蛋白质组成。

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• 血红素是（）和（）的辅基，它是由一个（）与一个（）组成。

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• 免疫球蛋白的化学结构是由两条（）和（）组成。

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• 大肠杆菌和酵母菌细胞内各有一种蛋白质，都是由40个氨基酸组成，那么控制该蛋白质合成的基因，其组成的脱氧核苷酸数是（）

  A . 大肠杆菌的多 B . 酵母菌的多 C . 两者一样多 D . 无法确定

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• 众所周知，蛋白质和核酸组成了蛋白体，生命是蛋白体存在的方式。蛋白体是一种构造非常复杂的高分子化合物，它是由不同的氨基酸组成的。氨基酸有二十多种，而每种氨基酸又是按照严格的次序排列的。对于"蛋白质"这一概念的述说，符合原文内容的一项是（）。

  A . 蛋白质是组成以生命方式存在的蛋白体的主要成分之一 B . 蛋白质是构成生物体活质的最主要部分，是生命的基础 C . 蛋白质是一种高分子化合物，其结构相当复杂 D . 蛋白质是由许多不同的排列严格有序的氨基酸组成的

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• 热原是微生物的代谢产物，是由磷脂、脂多糖和蛋白质组成的复合物，其中脂多糖所占比例最大，而革兰阳性杆菌产生的热原致热活性最强。

  A . 正确 B . 错误

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• （）是由一定比例量的泡沫液水和空气，经过水流机械作用相互混合组成。泡沫液的成分是动物或植物蛋白质类物质（如牛角、豆饼经水解制成），它可以有效地扑救易燃和可燃液体的火灾。

  A . 二氧化碳 B . 雾状水 C . 化学泡沫 D . 空气机械泡沫

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• 细胞衣是由组成细胞膜的糖蛋白和糖脂向外伸出的低聚寡糖组成。

  A . 正确 B . 错误

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• 血红蛋白具有（）结构，它是由（）个亚基组成的，每个亚基含有一个（）辅基。

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• 脂蛋白是由什么物质所组成的复合体（）

  A . 游离脂肪酸 B . 蛋白质 C . 胆固醇 D . 甘油三酯 E . 磷脂

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• 毛发是由坚韧的角蛋白纤维组成，由哪些层组成？（）

  A . 护膜层 B . 皮质层 C . 髓质层 D . 油脂层

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• 植物病毒的质粒是由核酸和蛋白质两部分组成。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的。

  A . 正确 B . 错误

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• 血红蛋白是由珠蛋白与高铁血红素组成的。

  A . 正确 B . 错误

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• 肺表面活性物质：是由Ⅱ肺泡上皮细胞合成和分泌的一种由糖、脂类和蛋白质组成的混合物。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质主要是由哪四种元素组成的（）。

  A . 钾、钠、钙、镁 B . 铁、铜、锌、钙 C . 硫、磷、镁、钾 D . 碳、氢、氧、氮

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• 整联蛋白是细胞表面的跨膜蛋白，是由α、β两个亚基组成的异二聚体，其胞外具有多种胞外基质组分的结合位点如纤连蛋白、层粘连蛋白和蛋白聚糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 细胞膜主要是由蛋白质和氨基酸组成的。

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• 酶都是由蛋白质组成的。

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• 抗体是由四条链组成的蛋白质。

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• 一种蛋白质是由相同亚基组成的四聚体。（a)对该分子说出两各种可能的对称性。稳定缔合的是哪种类型的相互作用（同种或异种) ？ （b) 假设四聚体，如血红蛋白，是由两个相同的单位（每个单位含α和B两种链)组成的。问它的最高对称性是什么？

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• 染色质差不多是由等量的DNA和蛋白质组成的（）

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• 全酶是由酶蛋白和辅助因子组成：酶蛋白决定反应的种类与性质；辅助因子决定反应的特异性。

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• 12、生物膜都是由脂质和蛋白质所组成的疏水性薄层结构

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