喜爱饮祁门红茶的国家是（）

相似题目

• 红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。

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• 祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶底红亮。

  A . A、会有焦糖香 B . B、具有浓烈的松烟香 C . C、带有蜜糖香 D . D、滋味鲜醇

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• 与滇红工夫相比，祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多（）之特点。

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• 江南一带饮红茶的人比较普遍。

  A . 正确 B . 错误

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• 在冲泡调饮红茶时，做法错误的是（）。

  A、一般多用红碎茶来制备红茶汤 B、冲泡时应采用90度的水，并快速出汤，以防止滋味变浓 C、冲泡时茶量不要太多，以1:60的茶水比制备红茶汤 D、冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等

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• 冲泡调饮红茶的时间一般以（）分钟为宜。

  A . A、15~20 B . B、10~15 C . C、5~10 D . D、3~5

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• 调饮红茶的盛茶杯多采用（）。

  A . A、带柄带托的瓷杯 B . B、金属杯 C . C、紫砂杯 D . D、闻香杯

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• 祁门红茶产自安徽祁门县，其特有香气称为（）。

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• 牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

  A . A、牛奶冲泡茶叶 B . B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用 C . C、茶与牛奶和糖一起煮沸 D . D、茶汤过滤，再加牛奶和糖

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• 祁门红茶为后发酵茶。

  A . 正确 B . 错误

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• 祁门红茶

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• 清饮红茶品饮时，要（）。

  A . 先观其色，再闻其香 B . 先尝其味，再闻其香 C . 先闻其香，再观其色 D . 先尝其味，再观其色

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• 全国十大名茶中，安徽占4个即黄山毛峰、祁门红茶、（）、六安瓜片。

  A . 天华谷尖 B . 天柱剑毫 C . 屯溪绿茶 D . 太平猴魁

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• 调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入（）。

  A . 面粉 B . 鸡蛋 C . 调味品 D . 甜品

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• 清饮红茶品饮时，要(    )

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• 牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是 将茶汤（ ），再加（ ）和（ ）。

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• 祁门工夫红茶内质的品质特点是(  )。

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• 祁门红茶产自 河南省祁门县 ，其特有的香气被称为 祁门香 。

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• 祁红柠檬茶茶 艺选用的祁门红茶是（）

  A．条形茶 B．工夫红茶 C．红碎茶 D．袋泡茶

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• 调饮红茶的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜（）

  A．清酒 B．伏特加 C．白兰地 D．朗姆酒

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• 祁门红茶滋味鲜醇带甜，具有独特香气，俗称“祁门香（）

  是 否

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• 27、祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”

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• 14、祁门红茶的外形条索特点是（）。

  A．壮结重实 B．壮结卷曲 C．细紧挺秀 D．细紧卷曲

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• 祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”。（)

  是 否

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