电饭锅煮饭前要将淘洗干净的米用水浸泡10分钟再煮，再和开水一起放入锅中煮，这样煮饭可以节电（）。

相似题目

• 要喷雾状水，以抑制蒸气或改变（）的流向，但禁止用水直接冲击泄漏的液氨或泄漏源。防止泄漏物进入水体、（）、地下室或密闭性空间。禁止进入氨气可能汇集的受限空间。清洗以后，在储存和再使用前要将所有的保护性服装和设备洗消。

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• 煮饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。

  A . 正确 B . 错误

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• 杨梅是大部分人喜爱的一种水果。科学洗杨梅的方法是将杨梅清洗干净后，用盐水浸泡（）分钟再吃。

  A . 5~10 B . 10~15 C . 15~20 D . 20~30

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• 风镐工作业前要将（）接口上的杂物清理干净。

  A . 风镐及风管 B . 锚杆 C . 托梁 D . 锚索

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• 大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关。

  A . 正确 B . 错误

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• pN电极受到污染后，先用（）盐酸浸泡15~20min，然后用水冲洗干净，再浸泡在C.氯化钠溶液中活化。

  A . 5%，0.1mol/L； B . 10%，0.1mol/L； C . 5%，0.01mol/L； D . 10%，0.01mol/L。

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• 煮饭时，淘洗的米浸泡（）再煮，可以省电。

  A . 1分钟 B . 3分钟 C . 10分钟

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• 蒸煮螃蟹时水开后至少还要再煮多少分钟，才可能把蟹肉内的病菌杀死：（）

  A . 5分钟 B . 10分钟 C . 20分钟 D . 30分钟

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• 水杯的消毒首先要用百洁布擦拭杯口、杯内用小刷子刷洗水杯的把手，然后再用流动水冲洗干净（）浸泡5-10分钟左右，最后用流动清水冲洗干净。

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• 甲醛肟分光光度法测定水中锰时，所有玻璃器皿在使用前均需用（1+10）盐酸浸泡，再用水冲洗干净。

  A . 正确 B . 错误

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• 洗净后的食品容器、餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为（）84消毒液中浸泡5分钟，再用水冲洗干净。

  A . 2/200 B . 1/200 C . 3/200 D . 5/200

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• 电饭锅煮米饭，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温焖（）分钟左右就可以食用了。

  A . A、5 B . B、10 C . C、15 D . D、20

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• 家畜人工授精器械的洗涤与消毒。操作：1）将玻璃器皿、金属器械和胶质器具分别放入侵盆中用清水浸泡20-30分钟。要注意轻拿轻放，防止破陨。2）假阴道内胎浸泡后应事先擦去油质和污垢，然后用1%-5%的碱水充分刷洗干净。3）洗刷干净的器皿和器械分别用水龙头流动水，冲洗皿外型，然后再用蒸馏水冲洗1-2遍。4）玻璃器皿洗冲干净后，倒放在风干架上，等其自然干燥后再进行消毒；金属及橡校器械均用干净纱布擦干净。5）金属器皿可用25%的酒精棉球擦拭消毒。橡胶制品可用蒸煮方式消毒，玻璃器材用烘干箱鼓风消毒。

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• 甲醛肟分光光度法测定水中锰时，所有玻璃器皿在使用前均需用（1＋10）盐酸浸泡，再用水冲洗干净。

  A . 正确 B . 错误

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• 水杯的消毒首先要（），然后再（）浸泡5-10分钟左右，左后用流动清水冲洗干净。

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• 溴酚蓝分光光度法测定水中三乙胺时，所用玻璃器皿，在使用前应先用10％（体积数/体积分数）硝酸溶液浸泡，然后用水冲洗干净。

  A . 正确 B . 错误

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• 容量瓶用水冲洗后，如还不干净，可倒入洗涤液摇动或浸泡后用瓶刷刷洗后，再用水冲洗。

  A . 正确 B . 错误

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• 水发广肚的工艺是：冷水浸泡12小时，入砂锅加水煮开，离火焖2小时，然后再煮再焖。如此（），即可发透。

  A . 8次 B . 3次 C . 6次 D . 7次

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• 溴酚蓝分光光度法测定水中三乙胺时，所用玻璃器皿，在使用前应先用10％（体积分数／体积分数）硝酸溶液浸泡，然后用水冲洗干净。

  A . 正确 B . 错误

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• 淘洗的米浸泡（）再煮，可以省电10%

  A . 1分钟 B . 3分钟 C . 10分钟

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• 【选择题】煮饭提前淘米，并浸泡十分钟，不仅可以使米饭变得柔软可口，也可以缩短煮饭时间，节约用电。（）

  A、正确 B、错误

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• 煮饭时米与水的比例为1：1.2的米是（）。

  A．籼米 B．粳米 C．糯米 D．香米

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