全程追溯，就是实现原材料追溯、本地追溯、售后追溯，实际上也就是生产工序追溯+供应链过程追溯，这是商品生产领域对维护消费者权益的最大贡献。（）
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对硬件产品而言可追溯性是指可以追溯到原材料或零件的来源。
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文件的作用之一是实现可追溯；
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为及时追溯到食品在原材料进厂时的日期批次及编号﹐应在成品外包装箱和小包装袋上作相应标识﹐作为追溯依据。
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追溯法就是利用检索工具来查找文献的方法。
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新《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度。
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2015年“中央1号文件”指出：要建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台。
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可追溯性原则就是指根据ISO9000国际质量认证的要求，通过货卡或标签反映货物的质量状况、批次等内容，便于实现仓储规范化管理。
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“互联网+”农产品质量追溯，本质上是利用互联网技术平台和手段，构建农产品质量安全全程追溯技术体系。（
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从农田到餐桌的全程追溯，实际上是指所有食用农产品，也就是所有食品，都必须追溯到源头信息，即植物产品的生产源头。（）
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农业生产经营主体的某个产品要开发二维码追溯系统，应根据产品特征首先定制二维码并载入初始信息，同时依托追溯信息系统的物联网监测设施开展追溯信息采集和上载，产品出厂前激活二维码，实现二维码与追溯信息系统的动态关联，消费者扫码时就可读取该件产品的全部追溯信息。（）
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利用RFID技术记性食品追溯，可以保障食品安全及可全程追溯，规范食品 、 、 、 四个环节。
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国家食品安全追溯平台是国家发改委确定的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程，主要面向全国生产企业，实现产品追溯、防伪及监管。（）
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在畜禽养殖领域的无线射频识别追溯系统，可以将RFID电子标签制成脚环或耳钉类产品，实现养殖全过程的活体跟踪，创新了全程追溯的技术手段。（）
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染。实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源
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所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。（)
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农业生产经营主体的某个产品要开发二维码追溯系统，应根据产品特征首先定制二维码并载入初始信息，同时依托追溯信息系统的物联网监测设施开展追溯信息采集和上载，产品出厂前激活二维码，实现二维码与追溯信息系统的...
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国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门明确食品安全全程追溯基本要求，指导食品生产经营者通过信息化手段建立、完善食品安全追溯体系。（)
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根据《中华人民共和国药品管理法》规定，为推进药品追溯信息互通互享，实现药品可追溯,国家建立健全药品（)。
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国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。（)
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国务院工商行政管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
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●※42-1.参与食品安全全程追溯协作机制建立的部门包括（）
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为及时追溯到食品在原材料进厂时的日期﹑批次及编号﹐应在成品外包装箱和小包装袋上作相应标识作为追溯依据。（)
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国家实行疫苗非全程追溯制度。（)
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海南省构建“禁塑”领域“法规+标准+名录+替代产品+全程追溯”的全流程闭环管理体系，并于（)正式落地实施。
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