当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象,这种做法不仅可引起SO2残留量过高,还可导致馒头中营养成分的破坏,被破坏的营养成分主要是()

A . 叶酸 B . 维生素B C . 维生素pp D . 类胡萝卜素 E . 维生素B

时间:2022-11-01 18:50:14 所属题库:营养与食品卫生题库

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