（）缀锦阁下置席用的酒杯、酒壶是哪里出产的？

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• 调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为（）

  A . 基酒、辅料、适量的冰块 B . 适量的冰块、基酒、辅料 C . 适量的冰块、辅料、基酒 D . 辅料、基酒、适量的冰块

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• 调酒壶的英文名称是（）。

  A . Corkscrew B . Leepmachine C . Shaker D . Gold

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• 常见的调酒壶有普通型和（）。

  A . 索来尔型 B . 波士顿型 C . 卡里布型 D . 罗斯型

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• 传统工艺中的景泰蓝出产于哪里？

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• 组成调酒壶的三个部分是（）、（）、（）。

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• 精馏萃取用的是什么水？加在何处由哪个阀调节控制，来自哪里？

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• 在逢年过节等喜庆日子饮酒时，如有条件，应采用（）制的酒壶、酒杯。

  A . A、银 B . B、铜 C . C、铁 D . D、木

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• 生化池调节PH值用的酸来自哪里？

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• “瓯绣”是哪里出产的刺绣品？

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• 向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。

  A . 正确 B . 错误

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• “明前”的香气，阁下喜欢吗？（网络流行语）。

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• 调酒壶是酒吧的（）用具之一。

  A . 运输 B . 储物 C . 清洁 D . 调酒

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• 调酒壶由三个部分组成，分别是（）。

  A . 壶盖 B . 滤冰器 C . 过滤网 D . 壶身 E . 调酒杯

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• 标准摇酒壶的容量有（）

  A . 250ml B . 350ml C . 530ml D . 210ml E . 420ml

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• 摇酒壶由（）、（）、（）三部分组成。

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• 际交往场合，对哪些人士可称为“阁下”？（）

  A . A．只对王室人士 B . B．只对有爵位的人士 C . C．地位较高的官方人士

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• 端砚石主要出产于哪里？

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• 食盘的左前方的盘子是面包盘和抹奶油的奶油刀，正前方的勺叉是吃甜点用的，右前方一般是水杯和酒杯。 （ ）

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• 川剧舞台上的“砌末”，如桌椅、酒壶、城墙，其实就是演出中使用的（）。

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• 清酒或烧酒的酒壶

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• 下列对于古代称谓说法错误的是（)。A．阁下是对长辈的尊称B．足下是下级对上级或同辈之间相互尊敬的

  下列对于古代称谓说法错误的是()。 A．阁下是对长辈的尊称 B．足下是下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼 C．内子用于丈夫对别人称自己的妻子 D．“舍”用以谦称自己的家或自己的卑幼亲属

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• 游客泛舟昆明湖上，回首瞭望，佛香阁高高耸立，阁下回廊蜿蜒在林木之间，游人如鲫。这种审美感受是（）

  A．赏心悦目 B．悦耳悦目 C．悦心悦意 D．悅志悦神

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• 思考这一组命题：“尼禄是公园一世纪的罗马皇帝。每个罗马皇帝都喝酒，他们喝酒时用的酒具一律是锡铅合金做的酒壶和高脚杯。无论谁使用锡铅合金，即使一次，也会导致铅中毒。铅中毒的症状通常是精神错乱。”如果以上所有命题为真，下列哪个一定为真（）

  A．那些精神错乱者至少使用过一次锡铅合金器具 B．不论怎样，尼禄皇帝一定精神错乱 C．使用锡铅合金只是罗马皇帝的特权 D．铅中毒在罗马帝国时代的居民中很常见

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