香蕉贮藏时,其饱满度高,则耐贮性()。
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最适合香蕉贮藏运输的温度是()?
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对于亲水性砂岩来说,滴水呈馒头状的含油砂岩,其含油饱满程度比滴水呈珠状的含油砂岩高。()
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黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮,主要原因是:()
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爆瓶是由于()含量太高,压力太大,在贮藏温度高时气体体积膨胀超过瓶子的耐压程度,或是由于瓶子质量太差而造成的。
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无尿或少尿的患者,可以进食豆类,橘子,香蕉等钾高食物。()
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“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒,但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种()。
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香蕉里面的维生素C含量相当高。()
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香蕉的贮藏适温是≥13℃,否则会出现冷害,冷害症状为果皮:()
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香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟,延长贮藏寿命。
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玉米果穗秃顶,油菜脱荚,棉花和果树落蕾、落花,甘薯及马铃薯薯块变小,耐贮性变差是()缺乏的表现。
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在低温季节或贮运期短,香蕉的采收饱满度以()为宜。
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评估酒花贮藏过程中的陈化、α-酸、β-酸损失的指标称为(),其数值为新鲜酒花低、陈酒花高。
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对不易发生果实冷害的品种,将其贮藏于()温度时,可以得到最大的贮藏寿命。
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香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯,才能抑制香蕉的后熟,一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的:()
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香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是()。
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马铃薯贮藏在()条件下,酶活性很高,使淀粉水解为糖的速度更快,同时引起呼吸作用增强,品质和耐贮性降低。
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腌腊制品是一种典型的半干水分食品,其水分活度(Aw)为(),具有良好的耐贮性。
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一般来讲,把香蕉从广州运往东北或西北时,适宜的蕉指饱满度为()?
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美洲一些被称为“香蕉共和国”的国家其经济发展水平都比较高。
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在高温季节采收并用于远距离运销的香蕉,其采收饱满度以()为宜?
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耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外,还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。
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在相对湿度为90%-95%,注意通风换气散热条件下,香蕉贮藏适温为()
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美洲一些被称为“香蕉共和国”的国家其经济发展水平都比较高。()
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种子入仓前进行清选分级,剔除杂质、破碎粒、未成熟粒、不饱满粒和虫蚀粒等,将不同状态的种子进行分级,可以提高种子的贮藏稳定性。
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