根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
相似题目
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植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。
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副食中蛋白质的（）应由植物性食物供给。
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膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）
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由于我国居民以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐摄入量为（）
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我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是：（）
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学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。
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植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。
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优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）
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植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
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中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。
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植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。
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在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）
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高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是（）。
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植物性食物中蔬菜水果提供的能量非常少，一般想控制体重或减重的人多吃蔬菜水果没错。
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若在植物性食物基础上添加少量动物性食物,可以发挥食物蛋白质的互补作用,蛋白质生物价会提高。( )
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判断：欧美国家的膳食以动物性食物为主，存在能量过高的问题。
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欧美国家的膳食以动物性食物为主，存在能量过高的问题。
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东方型膳食模式中，植物性食物提供能量占总能量
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中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄人量不足。专家说，在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。
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中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。这段话的主要意思是（）。
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副食中蛋白质的（)由动物性食物供给。
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动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。
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中国营养学会建议，学龄前儿童，蛋白质功能与总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。