发酵实验室试验

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• 氧化-发酵试验不正确的是()

  A . A．开口管变黄，闭口管不变——发酵型 B . B．开口管变黄，闭口管变黄——氧化型 C . C．开口管不变，闭口管不变——不利用型 D . D．开口管不变，闭口管变黄——氧化型 E . E．铜绿假单胞菌为氧化型

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• 实验室发酵罐接种时，通气应该（）。

  A . A、调大 B . B、调小 C . C、关闭 D . D、无所谓

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• 初步鉴定非发酵菌，主要包括哪些试验（）

  A . A.葡萄糖氧化发酵试验 B . B.氧化酶试验 C . C.动力 D . D.触酶试验 E . E.氧气需要

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• 鉴定非发酵菌的重要试验为（）

  A . 氧化酶试验 B . 葡萄糖O-F试验 C . 动力与鞭毛 D . 触酶试验 E . DNA酶试验

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• 在面包发酵实验中，进行多次实验的目的是（）。

  A . 把面包做得更大 B . 让面包更入味 C . 增加可信度 D . 以上说法都正确

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• “汹涌发酵”试验是用于鉴别（）

  A、破伤风梭菌 B、肉毒梭菌 C、产气荚膜梭菌 D、炭疽杆菌 E、艰难梭菌

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• 氧化-发酵试验不正确的是（）

  A . 开口管变黄，闭口管不变——发酵型 B . 开口管变黄，闭口管变黄——氧化型 C . 开口管不变，闭口管不变——不利用型 D . 开口管不变，闭口管变黄——氧化型 E . 铜绿假单胞菌为氧化型

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• “汹涌发酵”试验的原理是（）

  A . 产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气 B . 产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚 C . 肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气 D . 肉毒梭菌分解乳糖产酸产气 E . 产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气

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• 胆汁溶解试验和菊糖发酵试验阳性的是（）

  A . 金黄色葡萄球菌 B . 淋病奈瑟菌 C . 腐生葡萄球菌 D . 肺炎链球菌 E . 肠球菌属

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• “汹涌发酵”试验的原理是()

  A . A．产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气 B . B．产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚 C . C．肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气 D . D．肉毒梭菌分解乳糖产酸产气 E . E．产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气

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• 发酵中间工厂试验

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• 肠道杆菌乳糖发酵试验一般为()

  A . A．致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖 B . B．非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖 C . C．乳糖发酵试验对于鉴别肠道致病菌和非致病菌没有价值 D . D．致病菌和非致病菌均分解乳糖 E . E．致病菌和非致病菌均不分解乳糖

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• 非发酵菌氧化酶试验阴性的是（）

  A . 嗜麦芽窄食单胞菌 B . 铜绿假单胞菌 C . 粪产碱杆菌 D . 荧光假单胞菌 E . 恶臭假单胞菌

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• 用于快速鉴定迟缓发酵乳糖菌株的试验是()

  A . A．MR试验 B . B．O-F试验 C . C．ONPG试验 D . D．v-P试验 E . E．Optochin试验

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• 初步鉴定非发酵菌，主要包括哪些试验()

  A . A．葡萄糖氧化发酵试验 B . B．氧化酶试验 C . C．氧气需要 D . D．触酶试验 E . E．动力

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• 糖发酵实验中加入杜氏发酵管的作用为（）

  A . 指示酸碱度的变化 B . 指示气体的产生 C . 指示微生物数量 D . 指示糖的减少

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• 微生物发酵的试验室研究有：（）、（）、（）、（）。

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• 在志贺氏菌实验中，在最后的五项生化试验里，由于志贺氏菌不能能分解乳糖，所以在5%的乳糖发酵管里应是呈阴性反应。

  A . 正确 B . 错误

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• 微生物发酵实验室研究目的有哪些？

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• 在面包发酵实验中，进行多次实验的目的是：（）

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• 以下氧化-发酵试验结果属于发酵型的是

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• 多管发酵法的初发酵实验中，一共使用5支中号试管。

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• 实验证实是大肠菌群的条件是复发酵实验（）。

  A．只产气 B．只产酸 C．产气产酸 D．不产气不产酸

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