结合实例说明调味有哪些方法。

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  A . 正确 B . 错误

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• （）是利用渗透原理，使调味料与原料相结合的调味方法。

  A . 腌浸调味法 B . 跟碟调味法 C . 烟熏调味法 D . 热传质调味法

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