40、为了使氯乙烷的水解反应进行比较完全，水解时需加入（)。
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乙酸酐-吡啶-高氯酸乙酰化法的基本原理是（）。 ①用碱标准溶液滴定 ②作空白试验 ③加水使剩余的乙酸酐水解 ④在高氯酸和吡啶溶液中，试样和过量乙酸酐进行乙酰化反应。
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水解酸化池内进行的是厌氧反应的水解阶段和酸化阶段，为避免沼气产生，通常水解酸化池内溶解氧（DO）控制在（）之间，不得长时间超过0.5mg/L。
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乳酸根离子可加速氨苄西林的水解，此反应可使氨苄西林产生（）
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α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
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卤代烷的水解和消除反应都是在酸的作用下进行的。
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七叶苷水解试验中，七叶素与下列何种离子反应使其培养基变黑（）。
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反应器排空后进行水解时，水含量应大于（）PPm。
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七叶苷水解试验中，七叶素与下列何种离子反应使其培养基变黑（）
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当用强酸滴定弱碱时，强酸不断地中和弱碱，生成强酸弱碱盐，当反应到达等当点时，强酸和弱碱反应所生成的盐会发生水解作用，使溶液成酸性，其pH小于7。筒理，当用强碱滴定弱酸到达等当点时，反应所生成的盐也会发生水解作用，而使溶液呈碱性，其pH大于7。（）
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七叶苷水解试验中，与七叶素反应使其培养基变黑的离子是（）。
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利用奥沙西泮水解产物进行的鉴别反应是（）
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酯的水解是一个可逆反应，水解反应进行完全的条件是（ ）
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α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
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下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的（）
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3、阿托品的水解为一级反应，水解速度常数k在40℃为0.016s–1，若反应的活化能为32.2 kJ·mol-1，30℃时1分钟后阿托品的剩余百分数约为
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天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（)，加速变质;也能（)油脂的发烟点;还可使油脂的风味（)。
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普通酯RCOOR在氢氧化钠的H<sub>2</sub>O溶液中进行水解,在尚未完全水解时就停止反应,发现有的存在.解
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在100ml水溶液中含有0.03mol点糖和0.lmolHCI,用旋光计测得在301K经20min有32%的患糖发生了水解。已知其水解为一级反应，求:（1)反应速率常数; （2)反应开始时和反应至20min时的反应速率: （3)40min时已水解的蔗糖百分数。
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19、采用水解反应鉴别盐酸普鲁卡因时，产生的可使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体是（）
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在碱性水解释出（）,又能与未水解聚丙烯腈中的氰基发生反应,使聚丙烯腈变黄
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在前聚合反应器中只进行水解，加聚反应。（)
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溴乙烷发生水解反应主要生成（）
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3、苄基氯、烯丙基溴、溴乙烯、溴乙烷中不能水解的是（）
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氟硅酸钾沉淀的水解反应是______反应。因此，必须加入沸水使其充分水解。
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