白酒生产废水的来源有（）。

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• 每生产1吨65%vol的白酒，约耗水（）吨，产生废水（）吨，排污量很大。

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• 工厂在工业生产过程中所排出的废水一般有哪些？

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• 白酒中常见的杂味哪些是主要来源于生产工艺，哪些是来自于生产管理？

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• 在白酒的发酵生产中，酒精发酵过程主要有各种（）完成。

  A . A.酵母菌 B . B.细菌 C . C.霉菌 D . D.放线菌

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• 土壤对白酒生产亦有直接影响，土壤的（）等对白酒生产有较大影响。

  A . A、酸碱度 B . B、无机盐含量 C . C、微生物 D . D、有机质含量

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• 甲公司是一家白酒生产商，所处地理位置接近白酒原料产地、且具备优质白酒生产的成本优势和研发优势。经过市场调研，甲公司发现高端定制白酒有较好的市场需求。甲公司拟与经验丰富的产品设计顾问合作，进军高端定制白酒行业且预计能取得成功。根据上述情形，最适合甲公司选择的竞争战略是（）。

  A . 集中化战略 B . 多元化战略 C . 成本领先战略 D . 差异化战略

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• 浓香型白酒生产的基本类型有（）

  A . A、老五甑工艺 B . B、大小曲串香工艺 C . C、原窖法工艺 D . D、新型白酒工艺 E . D、小曲酒工艺 F . F、跑窖法工艺

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• 白酒企业在生产过程中产生的主要污染物为高浓度的有机废水，其次有（）、（）、（）及其他物理污染物。

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• 化工生产中工艺废水有（）。

  A . 工艺过程投加水 B . 原料中带水 C . 化学反应生成水 D . 设备清洗水

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• 水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中（）的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和（）中亦可能有亚硝酸盐排入水系。

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• 火电厂废水的种类很多，水质、水量差异较大。按照废水的来源划分，正确的是（）。

  A . A、循环水排污水、灰渣废水、机组杂排水等； B . B、煤泥废水、油库冲洗水、电厂生活污水等； C . C、化学水处理工艺废水工业冷却水排水； D . D、浑浊的河水。

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• 以渣油为原料的合成氨装置废水主要来源有哪些？

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• 高级醇来源于氨基酸发酵，故白酒发酵原料要有一定蛋白质。

  A . 正确 B . 错误

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• 白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高，就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于（）和（），也有工艺上的毛病。

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• 香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。

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• 浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。

  A . 老五甑 B . 串香工艺 C . 跑窖法 D . 原窖法

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• 我国白酒生产的最佳地理位置有（）、（）、（）、（）、（）。

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• 将我们的白酒标价过高是有危险的，因为现在世界上许多国家都在生产优质白酒。这句话运用的是（ ）。

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• 以下哪种来源的废水属于生活废水？

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• 生化废水的来源有哪些?

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• 2、常用的中药饮片厂生产废水的处理方法有哪些？

  A．蒸馏法 B．活性污泥法 C．过滤法 D．生物膜法

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• 为便于污水的处理和回收利用，含有害有毒物质的生产污水和含有大量油脂的生产废水、有回收利用价值的生产废水，均应设独立的生产污水和生产废水系统分流排放。（)

  是 否

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• 重氮化工艺废水主要来源有废酸碱和苯胺等。

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