用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）
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盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。
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使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）
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护发用品中含有活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，都是为了增加发质的弹性而加入的。
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用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.
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蔗糖水解实验中为什么不用浓硫酸和稀硝酸，而用盐酸？
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下列那种物质含有麦角甾醇、水解蛋白、脂肪酸、维生素B、多糖类微量元素。（）
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许多护发用品中含有多种（）、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的弹性而加入的。
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许多护发用品中含有各种活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的（）而加入的。
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正常用于酸水解皂苷的酸是（）
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水解植物蛋白经常用于风味添加剂，它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。（）
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许多护发品用品中含有各种活性蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的（）而加入的。
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枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌，请问这种蛋白质水解酶属于（）。
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判定从植物体榨出的白色液体是否含有脂肪、酵母菌酒精发酵是否彻底、提取的DNA是否被DNA酶污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，依次选择的试剂是（）。①苏丹染液Ⅲ②Ca（OH）③斐林试剂④双缩脲试剂⑤二苯胺
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在碱性液中可水解，产生α-氨基酸的结构，与茚三酮盐酸液共热呈紫红色的药物是（）
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常规酸水解法是使饲料蛋白在110℃，c(HCl)=6mol/L盐酸作用下，水解成单一的氨基酸，再经离子交换色谱法分离，并以茚三酮做柱后衍生测定。
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同一种植物油的酸价高，表明油脂因水解而产生了更多的（）。
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酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程，人为加入了（）。
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在水解植物蛋白的过程中人为加入了()是酱油中可能存在氯丙醇的原因。
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为减少对婴儿胃肠道刺激，乳蛋白深度水解婴儿配方食品或氨基酸婴儿配方食品不应含有食物蛋白（）
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酱类生产过程中不可以用非食用性原料生产的蛋白水解液。此题为判断题(对，错)。
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用3%～5%的盐酸加热水解紫花洋地黄苷A产物为
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类脂水解产物可能含有（）