在烹调控制环节,管理人员要督导()严格地执行标准菜谱和操作程序,要制止哪些图方便、违反规范的作法。
相似题目
-
机关现金管理要严格控制在规定的范围内,现金限额的标准一般不超过()
-
《神华集团公司煤炭安装回撤单位本质安全管理考核评分标准》支架回撤规定,在回撤通道内移动支架要有防止()等危险的措施并严格执行.
-
要严格执行民爆物品入库、保管、审批、发放、清退及24小时值班值守等管理制度,严禁非工作人员进入,严禁在井下爆破器材库()米内区域进行爆破作业。
-
报务人员要严格执行《铁路电报管理规则》等各项规章制度,坚守工作岗位,遵章守纪,()、听指挥,准确、迅速地完成电报传递任务。
-
保险公司在管理电销专用产品各个环节中,应建立哪些内控管理体系并严格执行?
-
《关于加强社会保障基金监督管理工作的通知》规定,各级()要认真履行职责,严格执行有关法规政策,保证基金收支及管理各个环节的正常规范运行。
-
《标准菜谱》是其他用来规范厨师菜肴烹调时操作流程的作业性文件,编制标准菜谱时,确定产品的基调,决定该产品的主要成本是()。
-
在生产过程中加强工艺管理,对每个环节都要严格按操作规程的标准来操作,对生产出典型的芝麻香白酒起极其重要的作用。
-
严格工艺纪律就是要把()切实有效地控制起来,使之处于被控制和被管理状态。
-
控制是一项很严格的管理活动,必须按照计划不折不扣地执行,所以,它不具有动态性特征。
-
行车作业人员要严格执行部颁人身安全标准,即()。
-
根据《华润置地商业物业服务标准》要求,消杀药水应对人体无害,设置专人管理,严格控制()处理等环节。
-
检验人员在检测过程中要严格按照标准、规程认真操作,准确无误地处理数据。
-
冲击地压危险区要严格执行冲击危险性区域施工人员准入制度和人数控制制度。
-
标准菜谱的主要作用是供餐饮管理人员作为餐饮成本核算、控制的手段。
-
菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱,加强培训和基本功训练,还应做到()。
-
航空货物的环节众多,每一个工作人员要严格执行岗位责任制,不要在自己的岗位上出问题。()此题为判断题(对,错)。
-
省公司领导班子其他负责人及相当职务领导人员、各市分公司主要负责人公务用车配备标准为排气量1.8升(含)以下,购车价格()以内。新配备的生产经营用车要严格执行配备标准,商务车型要控制在购车价格()万元以内、排气量3.0升(含)以下
-
各级安全监督管理部门不定期对用火作业管理情况进行督查,对违反以上规定的情况要在周会、月度会、季度会上进行通报、讲评,要将直接作业环节管理纳入()绩效考核,并严格执行。
-
各级安全监督管理部门不定期对起重作业管理情况进行督查,对违反以上规定的情况要在周会、月度会、季度会上进行通报、讲评,要将直接作业环节管理纳入()考核,并严格执行。
-
《路局防止职工伤亡事故措施和人身安全“十不准”》要求,线路作业人员在作业过程中,防护员要及时、准确、清晰地传递信息和信号;严格执行人员下道避车的有关规定()
-
动物实验要求按照实验室操作规范(GLP)和标准操作程序(SOP)严格执行。这些法规对实验动物、实验室条件、工作人员素质、技术水平和操作方法都有明确要求。科研人员必须接受实验动物科学的培训,持证上岗。饲养管理和科研人员的素质直接影响动物实验结果。要爱护动物、()动物,要合理设计实验,严格按标准实验操作程序去工作,才能得到正确的实验结果。
-
严格按照制定的菜谱质量要求,切配要保证刀工质量,()原料成型。大小,粗细,薄厚均匀,无连刀,符合烹调要求
-
隧道防水施工验收要严格执行分级验收、控制质量的原则,质量验收人员必须为主管工程师及以上技术人员()
推荐题目
- 患者女,25岁,因“运动中背部受伤2h”来诊。查体:双下肢弛缓性瘫痪,乳头平面感觉过敏,乳头平面以下浅感觉减退。急性期最合适的处理是()
- 公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起行政诉讼的,应当在法定期限内提出。根据行政诉讼法律制度的规定,该法定期限为()。
- 原型法的开发策略是()
- 迟发性神经毒性是指有机磷酸酯类特有的神经毒性。一般在急性中毒症状消失后8~14天出现的下肢麻痹、运动失调、肌肉无力、食欲不振的瘫痪状态。
- 发热持续,热势枭张,身热不扬,面黄苔腻的病机是()
- 未实行电费单据随机打印的营业单位,()应先向电费帐务管理员领取已批次打印的发票,按票据()排列整齐,方便查找交费。
- 新产品开发的生产技术准备工作的三阶段是:开发研究阶段、设计试制阶段和()阶段。
- 以下说法与资料相符的是:
- 税务文书送达有几种方式?
- 以下哪项是立大志需要参考的?