营养调查中最常用和最重要的人体测量指标是身高和（）。

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• 人体营养中最重要的必需脂肪酸是（）。

  A . A、油酸 B . B、亚麻酸 C . C、亚油酸 D . D、花生四烯酸

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• 污水中的悬浮物含量是现代石油化工厂污水、水质最常用和最重要的表示指标。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 人体体格测量中最重要的指标为（）。

  A . 皮褶厚度 B . 身高和体重 C . 腰围和胸围 D . 臀围

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• 交谈是人际交往中最重要和最常用的（）。

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• 甲型肝炎病毒急性感染微生物检验最常用和最重要的指标是（）

  A . 转氨酶 B . 电镜检测粪便病毒颗粒 C . 病毒抗原 D . 血清HAVIgM抗体 E . 病毒核酸

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• 营养不良的人体测量指标是（）

  A . A.体重，身高，体重／身高 B . B.体重，身高，头围 C . C.体重，身高，胸围 D . D.体重 E . E.身高

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• 人体测量常用参数广泛用于判断（）营养状况和健康状况。

  A . A、儿童 B . B、老人 C . C、残疾人 D . D、成年人

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• 体格检查是营养调查评价的主要内容之一，包括人体测量和（）两个部分。

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• 体重是营养评定中最简单、直接而可靠的指标，体重的常用指标有（）

  A . 实际体重占理想体重百分比（IBW） B . 体重改变（%） C . 体重指数（BMI） D . 肌酐身高指数（CHI） E . 氮平衡（NB.

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• 搜寻调查是贷款调查中最常用、最重要的一种方法，因为搜寻调查的信息最具权威性、可行性和全面性。

  A . 正确 B . 错误

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• 亚油酸是人体营养中最重要的（）。

  A . A、必需氨基酸 B . B、非必需氨基酸 C . C、必需脂肪酸 D . D、非必需脂肪酸

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• 人体测量常用参数广泛用于判断儿童营养状况和()。

  A . A、健康状况 B . B、教育状况 C . C、睡眠状况 D . D、环境状况

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• 人体含量最多和最重要的营养物质是（）。

  A . 水 B . 维生素 C . 蛋白质 D . 纤维素

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• 生长发育评价中最重要的和最常用的形态指标是（）。

  A . 身高 B . 胸围 C . 体重 D . 头围

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• 现代石油化工厂污水水质最常用和最重要的表示指标是（）。

  A . COD和BOD B . 污水中悬浮物含量 C . COS和BOS D . 污水中氧含量

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• 孔板流量计是石油化工装置中最简单和最常用的测量物料流量的元件。

  A . 正确 B . 错误

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• 奖励和惩罚是班主任工作中最常用和最重要的手段，制定班级的奖惩规范的原则有（）。

  A . 物质奖励 B . 精神奖励 C . 民主加集中 D . 多奖少罚

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• 身高、体重、胸围三项指标是反映人体发育状况重要指数。

  A . 正确 B . 错误

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• 人体必需的营养中最重要的脂肪酸是（）。

  A . A、亚油酸 B . B、亚麻酸 C . C、花生四烯酸 D . D、油酸

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• 汽车的动力性指标主要由最高车速、加速能力和来表示，是汽车使用性能中最基本的和最重要的性能（）

  A．汽车前进挡位数 B．发动机排量 C．最大爬坡度 D．驱动方式

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• 体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，在反映人体营养状况上比较确切。体重可以反映（)的变化;而身高可反映（)。

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• 14、生长发育评价中最重要和最常用的形态指标是

  A．身高、体重 B．头围、胸围 C．身高、胸围 D．体重、头围

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• 诊断 最常用和最重要的指标是（）

  A．空腹血糖 B．血清C肽 C．糖化血红蛋自 D．糖化清蛋白

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