陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

相似题目

• 沉淀完成后进行陈化是为了（）。

  A . 使无定形沉淀转变为晶形沉淀 B . 使沉淀更为纯净，同时使颗粒变大 C . 除去混晶共沉淀带人的杂质 D . 加速后沉淀作用

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• 顺丁聚合生产中，催化剂陈化温度高，催化剂稳定性（）。

  A . 不确定 B . 好 C . 不变 D . 差

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• 波特酒的陈化过程非常独特，这一过程，当地人称为索乐拉方式。

  A . 正确 B . 错误

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• 陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

  A . 白兰地 B . 金酒 C . 威士忌 D . 朗姆酒

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• 倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值（）以下的罚款。

  A . A、20%； B . B、25%； C . C、30%； D . D、40%

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• 顺丁聚合生产中，催化剂陈化时间过长，催化剂稳定性（）。

  A . 差 B . 好 C . 不变 D . 不确定

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• 沉淀陈化作用的主要目的是（）

  A . 使沉淀作用完全 B . 加快沉淀速度 C . 使小晶体转化为大晶体 D . 除去表面吸附的杂质 E . 以上都不是

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• 沉淀陈化作用的主要目的是（）。

  A . 使沉淀作用完全 B . 加快沉淀速度 C . 使小晶体转化为大晶体 D . 除去表面吸附的杂质 E . 以上都木是

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• 食品生产企业不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁、陈化的、回收的或非食用的原材料生产加工食品。

  A . 正确 B . 错误

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• 二元陈化是把（）事先混合陈化。

  A . 铝剂 B . 铝剂和镍剂 C . 镍剂和硼剂 D . 硼剂和铝剂

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• 在海上运输过程中造成茶叶陈化的主要原因是（）。

  A . A．包装不封闭 B . B．茶叶含水量增加 C . C．外界温、湿度升高 D . D．以上均是

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• 粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一，对保持与改善粮食（）、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用。

  A . A、发芽率 B . B、品质 C . C、数量 D . D、杂质

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• 陈化粮的最终用户只能是（）。

  A . 单纯白酒生产企业 B . 玉米 C . 水稻 D . 酒精生产企业

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• 共沉淀引入的杂质量，随陈化时间的增大而增多。

  A . 正确 B . 错误

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• 什么叫“陈化”？“陈化”的作用是什么？

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• 陈化就是酒体分子发生（）运动，产生（）现象的一个过程。

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• 何谓陈化？陈化的目的是什么？

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• 茶叶的陈化是由于货物的（）引起的。

  A . A．物理特性 B . B．化学特性 C . C．机械特性 D . D．生物特性

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• 催化剂陈化的目的是防止催化剂中毒。

  A . 正确 B . 错误

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• 粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一，对保持粮食（)、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用。

  A．A.发芽率 B．B.品质 C．C.数量 D．D.水分

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• 茶叶陈化变质的原理是（）

  A．茶多酚的氧化、聚合 B．氨基酸和生物碱的变化 C．叶绿素和维生素C的变化 D．茶叶香气成分的氧化或转化

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