食品生产经营人员上岗时应遵守以下（     ）个人卫生要求。

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• 食品从业人员上岗时应当遵守（）个人要求。

  A . 手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽 B . 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作 C . 食品生产经营人员每两年进行健康检查 D . 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

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• 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）。

  A . A、穿戴清洁的工作服、工作帽 B . B、有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗 C . C、不涂指甲油和佩戴戒指 D . D、保持手的清洁卫生

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• 非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。

  A . 企业负责人 B . 质量负责人 C . 食品加工人员 D . 检验人员

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• 食品生产经营人员上岗时应遵守以下（）个人卫生要求.

  A . A、穿戴清洁的工作服、工作帽 B . B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 C . C、不涂指甲油和佩戴戒指

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• 食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求（）。

  A . A.穿戴清洁的工作服 B . B.有腹泻时不得上岗 C . C.不得涂指甲油和佩戴戒指 D . D.戴工作口罩

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• 与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？（）

  A . 穿戴清洁的工作服、工作帽 B . 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 C . 不涂指甲油和佩戴戒指 D . 保持手的清洁卫生

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• 食品生产经营人员上岗时应遵守（）个人卫生要求。

  A . 穿戴清洁的工作服、工作帽 B . 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 C . 患有活动性肺结核者不得上岗 D . 保持手的清洁卫生

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• 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

  A . 每半年 B . 每年 C . 每二年 D . 每三年

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• 《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每年必须进行（），有健康证明方能上岗工作。

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• 食品生产企业中的生产.质量管理人员须（），（）方可上岗。

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• 根据《食品卫生法》规定，从事食品生产经营相关工作人员必须持有哪种证件上岗？

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• 食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）

  A . 穿戴清洁的工作服、工作帽 B . 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 C . 不涂指甲油和佩戴戒指 D . 全都是

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• 食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染。（）

  A . A、戴戒指 B . B、戴口罩 C . C、穿戴洁净的工作服帽

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• 食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（   ）。

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• 从事接触直接人口食品工作的食品生产经营人员应当（ ）进行健康检査，取得健康证明后方可上岗工作。

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• 食品生产经营人员上岗时应遵守以下（ ）个人卫生要求。

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• 食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求包括( )。

  A．穿戴清洁的工作服、工作帽 B．腹泻、皮肤有伤口或感染不得上岗 C．不涂指甲油和佩戴戒指 D．保持手的清洁卫生

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• 所有接触食品的生产人员，必须取得健康证方可上岗。（)

  是 否

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• 从事接触直接人口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得（）后方可上岗工作

  A．医院证明 B．亚健康证明 C．身体完好证明 D．健康证明

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• 从事生产经营食品的上岗人员应（）。

  A．每3个月进行一次健康检查 B．每6个月进行一次健康检查 C．每一年进行一次健康检查 D．每两年进行一次健康检查

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• 从事直接入口食品工作的食品生产经营者人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作（）

  A．每月 B．每季度 C．每半年 D．每年

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• 从事非接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。（)

  是 否

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• 9、食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头，因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。

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