服务员可以通过()来了解客人口味及饮食需求
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客户的服务请求和投诉可以为个人业务顾问提供加深了解客户及客户需求的机会,在回答客户提出的问题或解决客户投诉之前,可先与客户讨论销售机会。()
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餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质服务。
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当客人无法确定菜品时,点菜师可以进行针对性地推销,使菜品既能满足客人需求,又能符合其口味,此种销售技巧称之为()。
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了解客人投诉内容后,服务员可将处理所需的时间及()告诉客人。
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餐厅服务员将各种菜品的()口味逐一向客人进行介绍,可以满足不同的消费群体的要求。
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在宴会接待中,服务员应做到“四了解”:了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。
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餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所,它必须具备必要的条件和要求,包括()。
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前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
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饭店是一种具有综合服务功能的企业,不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要,还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
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张明是西餐厅桌面服务员,开餐后,他负责的桌面来了四位法国客人,其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务?
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一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力。
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作为一名优秀的客房服务员,需要研究客人类型,了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等,从心理学角度来探讨客房服务工作的方法,以便为他们提供有()的优质服务。
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当服务推荐第一道菜时,应采用()的语言,以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
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为了提供优质服务,进行良好的推销,在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求,还应熟悉菜单,尽可能了解菜肴的()。
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建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()
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客房部经理要时刻市场变化情况,详细了解不同客人对客房产品的不同需求,及时进行服务创新。
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接待客人时应该了解客人的饮食忌讳及宗教信仰,喜好等,避免触犯对方的忌讳。()
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应用()技术,能够提升对重大事件的预测准确率,提升政府的社会管理水平;通过搜集网络舆情、互动及反馈信息,能够全面了解公众多样化的需求,以便提供更精细化和个性化的服务。
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超常服务即个性化服务、针对性服务,是在满足客人基本需求的基础上满足客人个别、偶尔的需求所提供的服务。需要了解宾客的()
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作为一名优秀的客房服务员,需要研究客人类型,了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等,从心 理学角度来探讨客房服务工作的方法,以便为他们提供有针对性的优质服务()
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“心致行美”能完成高端旅客服务从服务需求向心理需求的升华,使客人在有限的空间及资源内,感受到无限的关怀与温暖,与乘务人员达到服务情感的共鸣()
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餐厅服务员将各种菜品的不同口味逐一向客人介绍,可以满足不同的消费群体的要求()
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