露酒

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• 昌黎人民勤劳智慧，勇争天下先。马坨店乡的（）被称为中国北方农村“联产到劳”生产责任制的策源地；（）研制出省优农产品――马芳营旱黄瓜；（）年，李俊在西沙河建立昌黎第一个农业合作社；（）是河北省第一个果露酒生产基地

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• 露酒制备的原则要求及主要分类方法。

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• 餐后甜酒大致可分为三种类型：植物类、食品类和果料类，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加连露酒等。

  A . 鸡尾酒 B . 香草味酒 C . 甘桔酒 D . 葡萄酒

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• 整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。

  A . 正确 B . 错误

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• 产自意大利的（）翻译成中文是嘉利安露酒。

  A . CuttyWine B . Bourbon C . ItishKing D . Galliano

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• 酒按生产方法可分为（）、蒸馏酒和果露酒。

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• 葡萄酒可以与威士忌、黄酒、啤酒、露酒一起存放，但不能与（）的蔬菜、食物放在一起。

  A . 富含水分 B . 干燥 C . 味道重 D . 新鲜

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• 整瓶的自葡萄酒、葡萄汽酒和玫瑰露酒主要用冰箱冰镇后食用。（）

  是 否

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