含有α－H的硝基烷，不能与强碱作用生成盐。
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水杨酸分光光度法测定水中铵时，在亚硝基铁氰化钠存在下，铵与水杨酸盐和次氰酸离子反应生成（）色化合物，在697nm具有最大吸收。
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根据《水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法》（HJ 535―2009）测定水中氨氮时，在碱性介质（pH=11.7）和亚硝基铁氰化钠存在下，水中的氨、铵离子与水杨酸盐和次氯酸离子反应生成（）色化合物，在697nm处用分光光度计测量吸光度。
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重氮化反应的主要火灾危险性在于所产生的重氮盐，特别是含有硝基的重氮盐
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水的酸度是指水中含有能与强碱（如NaOHKOH等）起中和作用的物质的量浓度.这些物质归纳起来有
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磺酸不能与（）反应生成盐。
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（）与亚硝酸作用，生成N-亚硝基仲胺，常为难溶于水的黄色油状物或低熔点固体。
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卤素能与氢直接化合，生成无色、有刺激性的气体，但不能与金属反应生成盐。
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长效类α受体阻断剂与α受体亲核基团发生烷基化反应，生成稳定的（）化合物，不能被肾上腺素逆转，所以作用较持久。
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下列各物质不能与酸反应生成盐和水的是（）
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当用强酸滴定弱碱时，强酸不断地中和弱碱，生成强酸弱碱盐，当反应到达等当点时，强酸和弱碱反应所生成的盐会发生水解作用，使溶液成酸性，其pH小于7。筒理，当用强碱滴定弱酸到达等当点时，反应所生成的盐也会发生水解作用，而使溶液呈碱性，其pH大于7。（）
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α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
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在用强酸滴定强碱，或用强碱滴定强酸的情况下，到达等当点时，酸碱恰好完成反应，生成盐和水，这类强酸、强碱盐不水解，溶液的pH恰好等于7。（）
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胺是（），能与大多数酸作用生成盐。
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水杨酸分光光度法测定水中铵时，在亚硝基铁氰化钠存在下，铵与水杨酸盐和次氯酸离子反应生成（）色化合物，在697nm具有最大吸收。
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水的酸度是指水中含有能与强碱起中和作用的物质的量的浓度。这些物质归纳起来有以下三类：（）、（）和（）等。
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醛或酮在强碱催化作用下和α-卤代羧酸酯缩合，生成α，β-环氧羧酸酯（缩水甘油酸酯）的反应称为反应
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肌肉之所以呈红色，为因为其中含有肌红蛋白和血红蛋白。肉在腌制时食盐会肌肉变成紫色调的浅灰色，发色剂--硝酸盐和亚硝酸盐由于肌肉色素蛋白质在亚硝酸盐的作用下生成亚硝基肌红蛋白和亚硝基血红蛋白，这种化合物在烧煮时变成稳定粉红色，使肌肉呈玫瑰红色。
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因砂浆掺盐法中氯盐对钢筋有锈蚀作用，所以掺盐砂浆绝对不能用在含有构造配筋的砌体上。（)
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不饱和烃A的分子式为C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>，分子中含有一个五元环。A没有旋光性，与高锰酸钾酸性溶液作用生成二元羧酸B。试写出A和B的构造式。
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芳香族化合物A的分子式为C<sub>8</sub>H<sub>10</sub>O<sub>2</sub>，不溶于NaOH溶液，与过量浓氢碘酸加热生成化合物B和C。B溶于NaOH溶液;A与混酸作用，只生成一种一硝基化合物D。试推测A、B、C和D的构造式。
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含有α-H的硝基烷，不能与强碱作用生成盐。此题为判断题(对，错)。
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【判断题】肌肉之所以呈红色，为因为其中含有肌红蛋白和血红蛋白。肉在腌制时食盐会肌肉变成紫色调的浅灰色，发色剂--硝酸盐和亚硝酸盐由于肌肉色素蛋白质在亚硝酸盐的作用下生成亚硝基肌红蛋白和亚硝基血红蛋白，这种化合物在烧煮时变成稳定粉红色，使肌肉呈玫瑰红色。
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分子式为C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>的化合物A，经催化氨化得2-甲基戊烷。A与硝酸银的氨溶液作用能生成灰白色沉淀。A在汞盐催化下与水作用得到<img src='https://img2.soutiyun.com/ask/2021-01-20/980006566173608.png' />
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羧酸不能与下列哪一个化合物作用生成羧酸盐（)。
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