乳脂肪是迄今为止已知的组成和结构()的脂类物质。
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由脂类和蛋白质组成的具有一定结构和生理功能的胞内所有被膜称为()
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主要成分是棕榈酸蜂蜡醇脂,属弱W/O型乳化剂,用于取代乳剂型基质中部分脂肪性物质以调节稠度或增加稳定性的是()
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到目前为止,已知动物机体所需的各种营养物质达()余种,其中最主要的为7大类:蛋白质、脂类、碳水化物、矿物质、维生素、水及纤维素。
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采用低热能膳食结构,通过减少热能摄入量消耗体内脂肪,要限制脂类物质和碳水化合物的供给量,使()供给量低一些。
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