餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有()。
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着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。“红心鸭蛋事件”是饲料中添加了()。
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食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。
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餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。()
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有下列情形之一的,餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品()。
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餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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()在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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某食品生产企业生产某批食品时,在加工过程中添加了国家禁止进入的非食用化工物质,该批食品货值3万。该企业在六个月前也曾经有过同样行为,被责令停产整顿。依法应当对该企业()
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在食品加工过程中,如果不严格按照食品添加剂使用标准和卫生管理办法使用添加剂,就可能使添加剂造成对食品的污染,损害消费者健康。
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餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品添加剂有()。
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自制()的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并予以公示。
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食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
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《食品安全法》中规定禁止使用()的食品添加剂。
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食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
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中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查,对()的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
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食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
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餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面:()。
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《食品安全法》中规定禁止使用,不符合()的食品、食品添加剂、食品相关产品。
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着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题”红心鸭蛋事件“是饲料中添加了()
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餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或加工结束后采集;如未能及时采集的,可以另行制作少量专供留样。()
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酒楼、餐馆、食堂、农庄、会所等餐饮服务提供者不得购买、储存、加工、出售,不得提供使用禁止食用的野生动物及其制品制作的食品。()
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禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。
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食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然
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餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质规定。()
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