萎凋程度视鲜叶老嫩、季节及工艺要求而有所不同,因水分蒸发主要是通过气孔,其次是表皮细胞,故嫩叶与老叶相比较,其失水速度()。

A . 快 B . 慢 C . C.一样 D . D.无法比较

时间:2022-10-31 01:41:53 所属题库:茶叶加工工题库

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