A . 发酵工程 B . 酶工程 C . 膨化技术 D . 微波技术 E . 基因工程
食品的生物加工技术不包括（）。
A . 发酵工程 B . 酶工程 C . 细胞工程 D . 微波技术 E . 基因工程
食品生物技术的包括（）、（）、（）、（）、（）。
（）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.
A . 微生物学 B . 食品生物技术 C . 生物技术 D . 绿色食品
芦笋茶是利用生物工程和现代食品加工等核心技术精制而成的一种冲泡饮品。（ ）
有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的（ ）等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
