（）焙制机的工作原理是使热空气形成旋涡，再通过连续旋转，将咖啡豆抛起，并悬浮，并经热气流加热焙制咖啡豆。
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扒砟机的工作原理是，通过连杆与变速箱和扒弓的连接，当变速箱的输出轴在电机带动下转动时，扒弓作往复（）运动，达到扒砟的目的。
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超净工作台是最常用的局部净化装置，其工作原理是使洁净空气（经高效过滤器后）在操作台形成低速层流气流，直接覆盖整个操作台面，以获得局部多少级的洁净环境（）
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蛋白泡沫灭火剂灭火原理：形成连续的泡沫层，通过冷却、窒息和遮挡等作用来灭火。
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水泵从储液池中抽吸液体，如果（），则可能形成浴盆型旋涡将会把空气抽吸至泵内而进入计量检定系统.
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减压阀的工作原理是使流体通过缩小的过流断面而产生节流，节流损失使流体压力降低，从而成为所需要的低压流体。
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空气呼吸器工作原理是呼吸系统与外界隔绝，仪器与人体呼吸系统形成内部循环。
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管子外壁加装肋片（俗称散热片）的目的是使热阻增大，传递热量减小。
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旋涡泵的工作原理是：液体在纵向旋涡的作用下，使其吸入至排出的整个过程中，可以（）次进入和流出叶轮增加能量。
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光-热式成像其工作原理是用红外线激光辐射使光-热式胶片形成潜影。曝光后的胶片再通过（）。
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动画就是通过一系列相互关联的画面，让视觉形成连续变化的感觉，这利用的原理是。（）
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旋进式旋涡流量计是利用什么工作原理工作的？
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（），是一种用火焰加热空气，使热气流通过转炉，对咖啡受到较均匀的加热，一般焙制时间需要10-15分钟。
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预真空压力蒸汽灭菌器的灭菌原理是用真空泵将灭菌器柜内的冷气抽出，再加入热蒸汽，温度达到132℃～134℃，使热蒸汽的扩散完全，从而解决了下排气式灭菌器排气不彻底的问题，消除了灭菌带来的一切不利影响，使灭菌率达到100%。（）
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离心泵的工作原理是通过叶片把原动力机的机械能转换为液体的速度能和（）。
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智能旋进旋涡流量计是()计量仪表。
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关于旋进旋涡流量计说法正确的是（）。
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管子外壁加装助片（俗称散热片）的目的是使热阻增大，传递热量减小。
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旋涡流量计的测量是依据（）原理工作的。
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热箱法的测量原理是用人工制造一个一维传热环境，被测部位的外侧用热箱模拟采暖建筑室内条件并使热箱内和室内空气温度保持一致。
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蛋白泡沫灭火剂灭火原理: 形成连续的泡沫层，通过（）、窒息和遮挡等作用来灭火。
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动画原理是以人眼的（）特性为基础，通过快速更换静态图像，而在大脑中形成图像内容连续运动的感觉。
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以空气为传热媒介主要用于对流传热，通过把一部分热传给空气，使热空气与冷热空气形成对流，再把热传给烹调原料。
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我们所说的台风，是在西太平热带海面上形成的暖湿空气的旋涡团，即为（）
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智能旋进旋涡流量计具备远传功能。（)