农产品质量安全监管体系,包括农产品产地、生产过程、包装、加工、流通和销售等环节的一系列安全技术规范以及相应的监管体系。()
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《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)、《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》均规定,畜产品质量安全监管工作列入政府考评体系,畜产品质量安全()等经费纳入本级财政预算。
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根据农产品质量安全法的规定,县级以上政府应当加强农产品基地建设,改善农产品生产条件。禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、()或者其他有毒有害物质。
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生产企业应当建立()程序并形成文件,规定收集与产品质量、不良事件和质量管理体系运行有关的数据,包括反馈、产品质量、市场信息及供方情况。
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质量管理体系所需的过程包括管理、资源和产品实现。
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头。直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者。使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是:
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()是指经农业部农产品质量安全中心注册,在无公害农产品产地认定、产品认证和监督管理工作中,对产地环境、生产过程、产品质量及标志使用等进行文件审查、现场检查和监督检查人员。
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在无公害农产品认证证书有效期间,产品未出现过质量安全事故和不合格现象、经现场检查确认产品质量稳定,产地环境、生产过程符合规范要求,可提交合格的()代替《产品检验报告》。
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染.实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者.使农产品全流程安全控制成为可能。对上段文章内容概括最准确的一项是:
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质量是个狭义的概念,即指产品质量,不包括某个活动、过程或体系的质量()
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无公害蔬菜是指(),符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。
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实施食品药品放心工程的指导思想是:以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导,按照“”的工作方针,把整治与建设、当前与长远、专项整治与日常监管有机结合起来,推进农产品、中药材标准化生产,发展现代流通方式,开展质量认证,建立健全食品药品安全法规、标准和认证体系,完善食品药品监管体制,确保人民群众食品药品的消费安全。()
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认证绿色食品产品,需对产品及产品原料产地环境质量进行监测。主要监测的环境因子包括()。
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农业技术标准体系的构成,包括()、农产品安全质量标准和农业生产技术标准。
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农产品质量安全监管的核心体系是()。
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全面质量管理不仅局限于制造过程,而且包括(),这就需要企业把与产品有关的部门和环节组织起来,形成一个产品质量保证体系。
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农产品质量追溯系统是食品追溯中最复杂和最艰难的部分,是一个庞大的系统工程,必须建立一个中心(云端数据中心)三大模块(生产者、监管部门、消费者)的农产品质量安全追溯体系。()
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染。实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源
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()是指产地环境、生产过程质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求,经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书的未经加工的初级农产品。
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农产品质量安全监管体系建设,镇(街道)一级要按照()的要求,安排专职人员,配备完善监管设施等。
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食品安全管理体系所覆盖产品或过程类别的流程图应包括()。
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食品安全管理体系的范围不包括()。A.产品种类B.加工过程C.加工场地D.产品销售对象
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在当前的特殊时期,中国的产品质量监管体系建设应当遵循___的思路。
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