餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜,餐后主动为客人提供打包服务,提倡()。
相似题目
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餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
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在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
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零点餐厅也叫点菜餐厅,为客人供应中西菜点,但不是酒店的主要餐厅。
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大厨餐厅中,下列()能够打印出客人所点全部菜品的点菜单。
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中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
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中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。
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服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
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客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看完菜单,服务人员就来催客人点菜,导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够()
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西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主,()。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,用右手从客人右侧按顺时针方向进行,女士优先,先宾后主,为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
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客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。
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为了提供优质服务,进行良好的推销,在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求,还应熟悉菜单,尽可能了解菜肴的()。
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电子点菜系统的运用,可使餐厅投入最少的()服务于客人,促进餐厅的销售业绩。
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餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
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一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整
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客人吃过冷菜换吃热菜时,餐厅服务员不必更换餐碟()
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客房送餐服务由餐厅服务员将食品和饮料送至客人()
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客人在零点餐厅接受点菜后,服务员要掌握好上菜节奏,大桌的客人菜肴多,中应在规定的时间内检査宾 客的菜是否上齐。这个时间为()
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客人李四在某饭店中餐厅用餐, 所点菜品如下: