能使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是（）

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• 在加速龋病的发展中可能起主要作用的菌属是（）

  A . 变形链球菌 B . 放线菌 C . 韦荣菌 D . 乳杆菌 E . 类杆菌

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• 埃希菌属是（）

  A . 革兰阴性短杆菌，散在排列，大多有周鞭毛 B . 革兰阳性，菌体染色不均匀，菌体一端或两端膨大 C . 革兰阴性，较粗大的杆菌，有明显的荚膜，无鞭毛 D . 革兰阴性，弧形或逗点状，细菌一端有单鞭毛 E . 革兰阴性双球菌，无鞭毛

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• 苯丙氨酸脱氨酶试验阳性的菌属是（）

  A . 埃希菌属和志贺菌属 B . 沙门菌属和变形杆菌属 C . 普罗威登斯菌属和克雷伯菌属 D . 耶尔森和普罗威登斯菌属 E . 变形杆菌属和摩根菌属

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• 伤寒杆菌所属的菌属是（）

  A . 沙门氏菌属 B . 志贺菌属 C . 弧菌属 D . 奈瑟菌属 E . 鲍特均属

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• 我国院内感染最常见的菌属是()

  A . A．空肠弯曲菌 B . B．克雷伯菌属 C . C．哈夫尼亚菌属 D . D．伤寒沙门菌 E . E．枸橼酸菌属

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• DNA酶阳性的菌属是（）

  A . 克雷伯菌属 B . 肠杆菌属 C . 哈夫尼亚菌属 D . 沙雷菌属 E . 大肠埃希菌

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• 以下能引起人类感染的表皮癣菌属是（）

  A . 絮状表皮癣菌 B . 红色毛癣菌 C . 许兰毛癣菌 D . 石膏样毛癣菌菌 E . 疣状毛癣菌

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• 使鱼、牛肉表面变红、发粘的菌属是（）

  A . A、葡萄菌属 B . B、沙门氏菌属 C . C、芽孢杆菌数 D . D、变形菌属

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• 大肠杆菌O157：H7致病菌所属的菌属是（）。

  A . 弧菌属 B . 埃希菌属 C . 沙门菌属 D . 假单胞菌属 E . 志贺菌属

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• 在半固体培养基表现为无动力的菌属是（）

  A . 沙门菌属 B . 志贺菌属 C . 大肠埃希菌属 D . 变形杆菌属 E . 沙雷菌属

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• 川木香药材根头部偶有黑色发黏的胶状物称为（）

  A . 油点 B . 单门 C . 油头 D . 虎皮斑 E . 骨钉

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• 我国院内感染最常见的菌属是（）

  A . 空肠弯曲菌 B . 克雷伯菌属 C . 哈夫尼亚菌属 D . 伤寒沙门菌 E . 枸橼酸菌属

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• 易吸潮变软发黏的饮片是（）

  A . 酒当归 B . 醋香附 C . 炒白术 D . 炙甘草 E . 煨葛根

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• （）是造成施工中玻璃钢表明发黏的原因之一。

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• 能引起人畜共患病的李斯特菌属是（）。

  A . 威尔斯李斯特菌 B . 无害李斯特菌 C . 英诺克李斯特菌 D . 格式李斯特菌 E . 单增李斯特菌

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• 无动力的菌属是（）

  A、沙门菌属 B、志贺菌属 C、大肠埃希菌属 D、变形杆菌属 E、肠杆菌属

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• 无动力的菌属是()

  A . A．沙门菌属 B . B．志贺菌属 C . C．大肠埃希菌属 D . D．变形杆菌属 E . E．沙雷菌属

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• 临床脓汁标本送检，革兰染色镜检为革兰阴性杆菌或球杆菌，有荚膜，无鞭毛；营养要求不高，普通营养培养基即可生长，部分菌落呈黏液型。取黏液型菌落作生化试验，触酶、脲酶阳性，氧化性、动力、鸟氨酸脱羧酶均阴性。该细菌最可能属于的菌属是A、枸橼酸杆菌属

  B、克雷伯菌属 C、肠杆菌属 D、沙雷菌属 E、哈夫尼亚菌属 对该菌属描述错误的是A、易产生ESBLs B、是条件致病菌 C、形成灰白色不溶血的菌落 D、能在10℃生长 E、可引起脑膜炎

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• 流汤是指某些果蔬糖制品在贮运及销售过程中吸潮(吸湿)，表面发黏的现象，常会使制品的糖浓度降低，削弱糖的保藏性，甚至导致制品变质和败坏。()

  正确 错误

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• 使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌类是（）

  A．葡萄菌属 B．沙雷氏菌属 C．芽孢杆菌属 D．变形菌属

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• 曝气池泡沫不易扩散，发黏的原因及处理方法有哪些?

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• 11、高分子材料在长期使用过程中，由于受热、氧、紫外线、微生物等因素作用下发生变硬变脆或变软发黏的现象称为老化。

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