列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的（）

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• 关于老年人合理膳食原则，下列哪项是错误的（）

  A . 少吃饱和脂肪酸含量高的食品 B . 多吃含蛋白质丰富的食品 C . 多吃蔬菜水果 D . 膳食要低盐 E . 少量多餐，饮食有规律

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• 关于血浆蛋白生理功能的叙述，下列哪项是错误的（）

  A . 运输物质 B . 缓冲pH C . 参与机体的免疫功能 D . 参与生理止血过程 E . 形成胶体渗透压，维持细胞内外水平衡

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• 高热能、高蛋白膳食哪项是错误的()

  A . A．每天热能摄入量>8．4MJ(2000kCal) B . B．蛋白质每天应不小于1．5g／kg体重 C . C．优质蛋白质占总量蛋白质的50％以上 D . D．适用于超高代谢人群 E . E．适用于不能经口进食者

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• 列关于肝脂酶（HL）的叙述，哪项是错误的（）

  A . HL活性需要ApoCⅡ作为激活剂 B . SDS可抑制HL活性 C . HL主要作用于小颗粒脂蛋白 D . HL可催化VLDL颗粒中甘油三酯和磷脂水解 E . HDL中积累的未酯化胆固醇在HL作用下由肝摄取

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• 关于血浆蛋白生理功能的叙述，下列哪项是错误的

  A . A．运输物质 B . B．缓冲pH C . C．参与机体的免疫功能 D . D．参与生理止血过程 E . E．形成胶体渗透压，维持细胞内外水平衡

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• 下列关于前清蛋白的叙述哪项是错误的（）

  A、可以较灵敏的反映肝脏合成蛋白质的功能状态 B、半衰期较短,为12小时 C、由肝脏合成 D、急性时相反应时浓度明显升高 E、营养不良时浓度降低

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• 关于血红蛋白性能的叙述，下列哪项是错误的（）。

  A . A、每克血红蛋白可结合氧1.38ml B . B、红细胞能与氧结合成氧合血红蛋白 C . C、还原血红蛋白呈暗红色 D . D、变性血红蛋白都具有特定的色泽和吸收光带

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• 关于肌红蛋白的叙述，下列哪项是错误的？（）

  A . 心肌中肌红蛋白含量特别丰富 B . 肌红蛋白分子中含有血红素 C . 肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形 D . 从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋 E . 分子中无半胱氨酸，故没有二硫键

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• 下列关于脂酶与脂质转运蛋白的叙述，哪项是错误的（）

  A . LPL活性需要ApoCⅢ作为激活剂 B . SDS可抑制HL活性 C . 细胞所合成和分泌，定位于全身毛细血管内皮细胞表面的LPL受体上 D . LPL可催化VLDL颗粒中甘油三酯水解 E . HDL中积累的未酯化胆固醇在HL作用下由肝摄取

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• 关于甲胎蛋白的叙述。下列哪项是错误的()

  A . A．血中甲胎蛋白增高即为肝癌 B . B．甲胎蛋白不是原发性肝癌的特异性抗原 C . C．甲胎蛋白低浓度持续阳性可能是肝癌 D . D．肝硬化时，血甲胎蛋白浓度亦可增高 E . E．一血甲胎蛋白是原发性肝癌的血清标志物

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• 关于朊蛋白（PrP）的叙述，下列哪项是错误的（）。

  A . 由人和动物细胞中的PrP基因编码 B . 有PrPc和PrPsc两种异构体 C . PrPsc对蛋白酶K不敏感 D . PrPc对蛋白酶K敏感 E . PrPc有致病性和传染性

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• 关于血红蛋白的性能，下列叙述哪项是错误的（）。

  A . 血红蛋白及其衍生物都具有各自的吸收光谱 B . HbF的肽链组合形式为α γ C . 成人主要血红蛋白为HbA，其肽链组合形式为α δ D . 在标准状态下，每克血红蛋白可携氧1.34ml E . 正常成人红细胞中90%以上的血红蛋白是HbA

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• 关于血红蛋白叙述，下列哪项是错误（）

  A . 血红蛋白是由4条珠蛋白肽链各结1个血红素形成的四聚体 B . 胎儿的血红蛋白主要成分为HbF，常人出生后就完全不能检出 C . HbF较HbA抗碱性强 D . HbS为β链异常，见于镰形细胞性贫血 E . 血红蛋白的分子量是64458

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• 溃疡性结肠炎，治疗膳食应为高热能、高蛋白质、高维生素的少油少渣膳食。

  A . 正确 B . 错误

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• 列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的（）

  A . 碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间 B . 鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键 C . DNA两条多核苷酸链方向相反 D . 二级结构为双螺旋 E . 腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键

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• 关于几种血红蛋白测定方法的评价，下列叙述哪项是错误的（）。

  A . HiCN法为目前国际统一标准方法 B . AHD575法试剂简易，呈色稳定，反应产物最大吸收峰在540nm，可用氯化血红素作标准品 C . 叠氮高铁血红蛋白（HiN3）测定法与HiCN法两法系统误差极小，相关性极佳，HiN3最大吸收峰542nm，且峰较尖锐 D . 沙利法由于误差较大，现已淘汰 E . HiCN法存在不足之处，最大缺点是KCN有毒，SHb转化问题也未解决

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• 关于血清蛋白质电泳分析的叙述，哪项是错误的（）

  A . 醋酸纤维薄膜和琼脂糖凝胶是最广泛采用的介质 B . 巴比妥缓冲液pH8.6 C . 标本用量3～5μl D . 大部分蛋白质的电泳方向为从正极泳向负极 E . 新鲜标本可以很好的分为5条区带（清蛋白，α ，α ，β和γ）

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• 关于G蛋白的叙述，下列哪项是错误的（）

  A . 百日咳毒素可与B亚基结合改变其功能 B . 均具有GTP酶活性 C . 三聚体G蛋白位于细胞质膜内侧 D . G蛋白主要有两大类 E . 在细胞信号转导中起通路开关作用

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• 关于血浆蛋白生理功能的叙述，下列哪项是错误的（）。

  A . 运输物质 B . 缓冲pH C . 参与机体的免疫功能 D . 参与生理止血过程 E . 形成胶体渗透压，维持细胞内外水平衡

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• 关于纤粘连蛋白（fibronectin，FN）的功能，下列叙述中哪项是错误的（）

  A、既能使细胞锚定在底物上静止不动,又能诱导细胞运动迁移 B、使细胞锚定在底物上静止不动,抑制细胞运动迁移 C、在组织分化、 细胞粘连和迁移时起重要作用 D、血浆纤连蛋白(pFN)能促进血液凝固和创伤面修复 E、参与形成粘着斑(adhesion plaque)

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• 关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？

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• 关于纤粘连蛋白(fibronectin,FN)的功能,下列叙述中哪项是错误的

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• 【单选题】下列关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的

  A．蛋白质的空间构象受到破坏 B．失去原有生物学活性 C．溶解度增大 D．易受蛋白水解酶水解 E．粘度增加

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