强壮酵母镜检时，酵母细胞的（）应该均匀，细胞膜薄、细胞质透明，无明显空泡。

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• 黑啤酒的回收酵母，不再作种酵母用，是因细胞组织中残留有不能消失却滞留积累的（）

  A . A、色素 B . B、杂菌 C . C、脂肪 D . D、焦糖

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• 酵母菌细胞壁的主要成份（）。

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  A . 细胞壁 B . 细胞膜 C . 核膜 D . 细胞质

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  A . 正确 B . 错误

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  A . A、紫色 B . B、蓝色 C . C、无色

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  A . 正确 B . 错误

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  A . A、氢 B . B、碳 C . C、水 D . D、氮

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• 酵母人工染色体要在酵母细胞中稳定存在，必须有哪些基本的结构？

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• 细菌细胞壁含有（ ），而酵母菌细胞壁含有（ ）。

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• 对酵母菌计数时，用吸管吸取培养液滴满血细胞计数板的计数室及其四周边缘，轻轻盖上盖玻片后即可镜检。（)

  是 否

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• 关于尿沉渣分析仪评价的叙述，错误的是尿沉渣分析仪应用了流式细胞和阻抗原理B．尿沉渣自动分析关于尿沉渣分析仪评价的叙述，错误的是尿沉渣分析仪应用了流式细胞和阻抗原理 B．尿沉渣自动分析仪目前尚不能检出滴虫 C．尿沉渣分析仪能报告管型数量并鉴别其种类 D．目前的流式细胞术尿沉渣分析仪还不能完全取代显微镜镜检 E．尿沉渣分析仪提示有酵母、结晶和精子时，应离心镜检

  A．尿沉渣分析仪应用了流式细胞和阻抗原理 B．尿沉渣自动分析仪目前尚不能检出滴虫 C．尿沉渣分析仪能报告管型数量并鉴别其种类 D．目前的流式细胞术尿沉渣分析仪还不能完全取代显微镜镜检 E．尿沉渣分析仪提示有酵母、结晶和精子时，应离心镜检

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• 1、酵母镜检时数数的规则是数上不数下，数左不数右。

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• 用美蓝对酵母菌的活细胞染色时 ,具有还原能力的酵母菌活细胞是

  无色 蓝色 浅蓝色 红色

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• 为了促进孩子的身高发育，补充钙的同时还应该搭配酵母锌（促进骨细胞分裂）和酵母蛋白质粉（合成骨胶原蛋白网）协同作用效果更好。（）

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• 【单选题】酵母扩大培养过程除要做到灭菌，控制好通风、温度、压力外，还必须保证酵母的（），否则，即使扩培过程控制得很好，最终也不能得到纯粹的强壮酵母。

  A．数量 B．新鲜度 C．纯种 D．培养时间

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• 11、可以利用酵母菌死活细胞的鉴定原理，检测啤酒发酵过程中酵母菌的活菌率。

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• 在讲解“探究酵母菌细胞呼吸的方式”这一经典实验时，教师设计了一系列问题，学生在问题的引导下．思维层层递进。说出在生物教学中进行提问设计时应该注意的问题。

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