壳聚糖是（）。
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蛋白聚糖是由（）和核心蛋白的（）残基共价连接形成的巨分子。糖胺聚糖的结构单位是（）。
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益生元，又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是（），如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。
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合成糖胺聚糖的基本原料是（）
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牙槽骨的主要糖胺聚糖是（）
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纤维素是怎样结合的直链葡聚糖（）
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霉菌细胞壁化学组成是几丁质；酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等；细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。
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下列对氨基聚糖的叙述哪些是正确的？（）
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葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
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蛋白聚糖是氨基聚糖GAG与核心蛋白质的共价结合物，其糖链是在细胞的什么部位安装上去的（）。
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低聚糖不具有的功能是（）
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蛋白聚糖是指（）。
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酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质
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吸附法是利用酶与壳聚糖之间的离子键、范德华力及氢键来结合。可以采用吸附法固定化的酶包括（ ）。
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【判断题】酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质
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抗酸细菌是革兰氏阳性菌，它的细胞壁主要由肽聚糖和磷壁酸组成，肽聚糖含量达60%以上。
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甲壳素和壳聚糖可认为是纤维素的哪个羟基被乙酰氨基或氨基所取代？
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【判断题】在肽聚糖的合成过程中，肽聚糖单体从双糖五肽尾单位转变为双糖四肽尾单位是借转肽酶完成的。（）
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溶菌酶的作用机制是（裂解肽聚糖的聚糖骨架（）
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83、在肽聚糖合成过程中，肽聚糖单体从双糖五肽尾单位转变为双糖四肽尾单位是借转肽酶完成的。
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