营养素的主要功能是()

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• 营养监测的主要功能有（）

  A . 记录现象 B . 监测变化 C . 发现趋势 D . 总结经验 E . 预测变化

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• 肾性骨营养不良的病变机制主要是由于有功能的肾单位减少，导致（）

  A . 血钠离子减少 B . 血钾离子减少 C . 血糖下降 D . 活性最强的维生素D代谢产物生成受阻，造成钙磷代谢紊乱 E . 高血钠

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• 脂肪的营养功能主要供给（）。

  A . 养分 B . 酸质 C . 碱质 D . 热能

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• 矿物质的主要营养功能是什么？

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• 碳素营养物质的主要功能是：（）

  A . A．构成细胞物质 B . B．提供能量 C . C．提供N源 D . D．A和B

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• 由于新生儿才离开母体，胃肠功能非常弱，因此营养的来源主要靠母乳，母乳是此期婴儿最佳的选择。

  A . 正确 B . 错误

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• 由于新生儿才离开母体，胃肠功能非常弱，因此营养的来源主要靠母乳，母乳是此婴儿最佳的选择。

  A . 正确 B . 错误

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• 已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。食物中铁存在形式主要是（）。

  A . A.三价铁 B . 二价铁 C . 氧化铁 D . 氨基酸铁 E . 血红素铁

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• 糖类的主要营养功能有哪些？

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• 营养素在人体内的主要功能有不少，而（）不属于营养素的主要功能。

  A . 构成机体 B . 修补机体组织 C . 提供营养物质 D . 调节生理功能

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• 人体消化道的不同部位，对消化后的各种营养物质有不同程度的吸收功能，其中（）是消化食物吸收营养物质的主要场所。

  A . A、口腔 B . B、胃 C . C、小肠 D . D、大肠

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• 根、茎、叶的主要功能是吸收和制造植物生存所必需的营养物质，担负着维持植物体营养生长的任务。

  A . 正确 B . 错误

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• 营养素的主要功能是（）

  A . 提供能量 B . 构成及修补组织 C . 调节生理功能 D . 维持基础代谢 E . 保证正常的生长发育及活动

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• 营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。

  A . 营养素 B . 麦丽素 C . 维生素 D . 营养源

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• 营养素是为了维持生命和健康，保证生长发育和完成各种生理功能，必须不断摄取的某些物质，主要有蛋白质、脂肪、糖类、（）、无机盐和（）等六类。

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• 密布在营养基质内部，主要是吸取营养物功能的菌丝体叫做 。

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• 醋的营养功能主要是____。

  A．去腥解腻，增进食欲 B．提高钙、磷吸收率 C．杀菌除异 D．增加美味

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• 肝功能不佳、严重的营养不良时引起组织水肿的主要原因是( )

  A．毛细血管压 B．淋巴回流受阻 C．血浆胶体渗透压降低 D．组织液胶体渗透压升高 E．组织液静水压降低

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• 疏松结缔组织的主要功能是（）。 A. 支持和连接 B. 营养和防御 C. 保护和修复 D. 吸收和分泌 E. 体内微环境

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• ()主要研究营养与疾病的关系，人体在病理状态下的营养需要以及如何满足需要，调整营养素的供应，调整人体的生理功能，促进疾病的治疗和康复。

  A．食物营养学 B．基础营养学 C．医学营养学 D．公共营养学

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• 下列营养素中，（）是维持机体免疫防御功能的物质基础，上皮、黏膜、胸腺、肝、脾脏等组器官，以及血清中的抗体和补体等，主要由其参与构成

  A．蛋白质 B．矿物质 C．维生素 D．膳食纤维

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• 茎的主要功能是输送水分、（）和有机营养物质到植物体的各部分去

  A．有机盐类 B．无机盐类 C．维生素类 D．葡萄糖类

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• 一男，25岁，身材矮小，只有5岁小孩的智力，这是有何种疾病，是缺乏哪种营养素引起？为何会表现这样的症状？这一营养素的功能主要通过哪一个器官发挥主要作用？服用这一营养素过多，是否就是引起这一器官出现现在常见的结节或癌的主要因素、

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