乳化剂可分为能形成水包油型的亲水性乳化剂和形成油包水型的亲油性乳化剂两类。（)
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乳化液有两种类型，一种叫“油包水”型乳化液，又叫（），另一种叫“水包油”型乳化液，又叫（）。
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当乳化剂是亲水性的活性剂，HLB值（）7，则形成水包油型乳状液。
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油与水并不相溶，但若加入乳化剂将其加热，就会形成乳白色的水包油型的乳浊液，这种变化被称为（）。
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当乳化剂是亲油性的活性剂，HLB值（）7，则形成油包水型乳状液。
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水包油型乳化体可表示为（）
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乳化液可分为两大类一类是油包水型，一类是（）。
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油包水型（W/D）乳化液由60%的乳化油与40%的水混合而成，水包油型（D/W）乳化液水占（），乳化油占（）。
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油包水型的乳化液用（）表示。
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采用（）的破乳剂可以将“油包水”型乳化液改变成“水包油”型的乳化液。
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在制汤过程中，脂肪与水不相溶，但在（）作用下，脂肪与水容易形成油包水或水包油的结构。
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由于原油中含有C5-C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”，所以其能够形成较稳定的油包水形乳化液。(）
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油包水乳化钻井液的（），主要是把重晶石和钻屑由亲水固体颗粒变为亲油固体颗粒，以保证重晶石悬浮在钻井液中和保证钻屑被携带到地面上来。
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采用有机溶剂，利用乳化作用去油污形成的是水包油型结构。
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水基钻井液又可分为淡水钻井液、盐水钻井液、混油钻井液、油包水乳化钻井液等。
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传统胶印中，达到水墨平衡时，形成油包水程度轻微的（）型乳化油墨。
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油包水反乳化泥浆的含水比最高可达（）。
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我国采用水包油型的乳化液中乳化油的比例为（）。
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由于原油中含有C5~C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”，所以能够形成较稳定的油包水型乳化液。（）
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( )按其介质可分为水包油型、油包水型、油包油型和水包水型。
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W / O和O / W分别表示：? 均为油包水型乳液|水包油型乳液，油包水型乳液|均为水包油型乳液|油包水型乳液，水包油型乳液
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粉状乳化炸药是将水相和油相在高速的运转和强剪切力作用下，借助乳化剂的乳化作用而形成乳化基质，再经过敏化剂敏化得到的一种油包水型的爆炸性物质。粉状乳化炸药生产中，火灾爆炸主要来自（）的危险性。A.物质
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使用亲水乳化剂能形成水/油型乳状液。（)
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重油乳化技术就是把水、燃料、（)在一定的工艺条件下，将水以微小的颗粒均匀的分布在油中，形成油包水型稳定的新燃料
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常作为油包水型乳化剂，能吸收部分的水分的是（）。
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