维素大分子的官能团是羟基和苷键

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• 强心苷苷键温和酸水解可水解去氧糖的苷键，因此2-去氧糖与2-去氧糖、2-去氧糖与羟基糖、2-去氧糖与苷元之间的苷键均可被水解。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 纤维素是由D-葡萄糖分子单元通过β-1，4-苷键互相连接而成的（）高分子化合物。

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• 根据有机化合物之间的反应是分子间反应，反应速度慢的特点，在有机官能团定量分析中采取（）措施。

  A . 将不溶于水的试样溶于有机溶剂中 B . 经常采用回流加热，加催化剂加快反应速度，并采用返滴法 C . 采用试剂过量、移走产物等方法使反应完全。常采用返滴法 D . 严格控制反应条件，减少副反应发生

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• 官能团是有机分子中具有特殊性质的（）。

  A . 电子 B . 原子或原子团 C . 分子 D . 离子

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• 工厂采用的分散剂有KH-20、L-10和羟基甲基纤维素（）三种。

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• 可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。

  A . A．R酶 B . B．α-淀粉酶 C . C．β-淀粉酶

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• 官能团是指有机化合物分子中能起化学反应的一些（）。

  A . 原子和分子 B . 原子和离子 C . 原子和原子团 D . 原子和共价键

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• 根据以下选项，回答题：A．强心苷 B．生物碱 C．挥发油 D．羟基黄酮 E．多糖 纤维素柱色谱多用于分离的成分是

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• 下列物质中含羟基的官能团是（）。

  A . A、乙酸甲酯； B . B、乙醛； C . C、乙醇； D . D、甲醚。

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• 纤维素分子里，每一个葡萄糖单元有（）个醇羟基

  A . A、5个 B . B、4个 C . C、3个 D . D、2个 E . E、1个

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• 硝化棉的酯化度是指纤维素大分子中每个葡萄糖基上羟基被（）取代的数目。

  A . 羟基 B . 硝基 C . 亚硝基 D . 烷基 E . 硝酸酯基

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• 氧苷根据形成苷键的苷元羟基类型不同，又可分为（）、（）、（）和（）等。

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• 主要用于了解分子结构中官能团信息的波谱是（）

  A . A.IR B . B.UV C . C.MS D . D. H-NMR E . E. C-NMR

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• 水杨酸酸性比苯甲酸强，是因为水杨酸分子中羟基与配为羟基形成分子内氢键。

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• 智慧职教: 醛和酮分子中都含有的官能团是

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• 4-2-4 纤维素大分子链的左端葡萄糖剩基含有4个自由羟基，右端葡萄糖剩基含有3个自由羟基和1个苷羟基，哪端具有还原性？

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• 纤维素葡萄糖基环上的三个羟基中，仲羟基酯化 活性 小于 伯羟基 。

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• 酚和羧酸的官能团中都含有羟基结构单元，且羟基氧都连在不饱和碳原子上并与之形成了共轭体系，对不饱和碳表现出给电子共轭效应，因此其羟基上氢的酸性都强于醇羟基上的氢。（）

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• 淀粉和纤维素都是D-葡萄糖的高聚物，从成键情况看，淀粉中的苷键主要是（)。而纤维素中的苷键主要是（)。

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• 甲壳素和壳聚糖可认为是纤维素的哪个羟基被乙酰氨基或氨基所取代？

  A．C-2 B．C-3 C．C-4 D．C-6

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• 分子中含有-N2-官能团的化合物都是重氮化合物。

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• 下列化合物分子中不存在α-1，4-苷键的是（)。

  A．A.麦芽糖 B．B.淀粉 C．C.糖原 D．D.纤维素

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• 多官能团化合物的名称是（)。A.2-羧基-5-硝基-4-羟基溴苯B.4-羧基-2-羟基-5-溴硝基苯C.4-硝基-5

  多官能团化合物<img src='https://img2.soutiyun.com/ask/2020-09-21/969544350877481.png' />的名称是()。 A.2-羧基-5-硝基-4-羟基溴苯 B.4-羧基-2-羟基-5-溴硝基苯 C.4-硝基-5-羟基-2-溴苯甲酸 D.5-羧基-2-硝基-4-溴苯酚

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• 3、由于纤维素上被羟基取代的结果，醋酯纤维的（）性能受到较大的影响。

  A．吸湿性 B．染色性 C．耐热性 D．伸长率

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