水解羽毛粉

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• 影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质；同样，水解不足也会影响其品质。

  A . 正确 B . 错误

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• 羽毛粉是指家禽的羽毛在一定温度下（）或经化学和微生物处理、干燥、粉碎后形成的粉状产品。

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• （）年上海羽毛球协会成立，这是现代羽毛球运动传入中国后最早的羽毛球运动组织

  A . A、1944 B . B、1954 C . C、1964 D . D、1974

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• 水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。

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• 羽毛球应有（）根羽毛固定在球托部。

  A . A、13 B . B、14 C . C、15 D . D、16

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• 标准羽毛球由（）根羽毛组成。

  A、14 B、15 C、16 D、18

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• 羽毛球有多少根羽毛固定在球托部？（）

  A . 12 B . 16 C . 18 D . 24

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• 鱼粉中掺入水解羽毛粉，（）含量明显提高，可由正常的1.6%提高到3%。

  A . 丝氨酸 B . 蛋氨酸 C . 苏氨酸 D . 赖氨酸

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• 在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。

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• 甘草的主要成分甘草甜素属于（），是甘草酸的钾、钙盐，水解后得到１分子甘草次酸和２分葡萄糖醛酸。去栓皮的药材称为粉甘草。

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• 水解羽毛粉蛋白质含量极高，通常在（）以上，如果制作方法适宜，蛋白质的消化率可在75%以上。

  A . A、65%， B . B、70%， C . C、75%， D . D、80%。

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• 生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。

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• （）年英国创立了羽毛球协会，确定羽毛球用（）根羽毛粘在软木托上，重为（）克，羽毛球场正式定为（）形。

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• 羽毛球应有（）根羽毛固定在球托上。

  A . A、15 B . B、16 C . C、17 D . D、18

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• 羽毛球是由15根羽毛固定在球托上。

  A . 正确 B . 错误

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• 饲料中铬的测定方法只适用饲料用水解皮革粉中铬的测定。

  A . 正确 B . 错误

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• 羽毛球由（）根羽毛组成。

  A . 15 B . 16 C . 17

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• 比赛用标准羽毛球共有（）根羽毛

  A . A.14 B . B.15 C . C.16 D . D.17

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• 鸟类羽毛具钩状突起的羽毛是（）。

  A . 正羽 B . 绒羽 C . 纤羽 D . 飞羽

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• 我国辽西发现的长有羽毛的恐龙，特别是长羽毛的（），已具有了十分发育的羽毛，包括（）上发育的原始的飞行羽毛。

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• 以下哪项__不是新资源食品水解蛋黄粉的使用范围（）

  A．豆类制品 B．乳制品 C．婴幼儿食品 D．膨化食品

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• 一只羽毛球上，通常有几根羽毛？（）

  A.16根 B.30根

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• 32“奋进牌”羽毛球开展“买|简羽毛球赠送1个羽毛球”的促销活动 .林先生购买了着少个羽毛球，我赠了弟少个羽毛球（）

  A．购买了105个，获赠了18个 B．购买了103个，获赠了17个 C．购买了101个，获赠了19个 D．购买了99个，获赠了21个

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• 打羽毛球时，羽毛球在空中的运动是（）

  A．直线运动 B．曲线运动 C．振动

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